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ヒバーチ　【石垣島】

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ヒバーチ　【石垣島】

価格： ¥420(税込)

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重量　100g
八重山の伝統スパイス島胡椒ピパーチその香りは、はじめ甘く、やがて舌にピリリィと辛い味。八重山諸島、独特のトロピカルなスパイス。"甘い香りのコショー"です。■名称　　　香辛料■原材料名　ヒハツモドキ（沖縄県産）■内容量　　２４ｇ■保存方法　直射日光、高温多湿を避けて保存
キーワード：石垣島,ヒバーチ,胡椒,石垣島海のもの山のもの,スパイス

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八重山の伝統スパイス

島胡椒ピパーチ
その香りは、はじめ甘く、やがて舌にピリリィと辛い味。
八重山諸島、独特のトロピカルなスパイス。
"甘い香りのコショー"です。

■名称　　　香辛料
■原材料名　ヒハツモドキ（沖縄県産）
■内容量　　２４ｇ
■保存方法　直射日光、高温多湿を避けて保存

自然材料が　100％!!毎日安心して使えます。牛肉、椎茸、長ネギ、玉ねぎ、にんにくなどの自然材料がたっぷり～合成添加物は一切入ってない自然そのままの調味料です。・使用方法今までの調味料と同じく様々な料理ご使用ください。3～4人前のスープ料理の場合、大さじ　1杯（7g）が適量です。・料理のTIPスープ料理：大さじ1（ワカメスープ、大根スープ、卵スープなど）チ　　ゲ類：大さじ1（キムチチゲ、味噌チゲなど）そうめん類：大さじ1（トック餃子スープ、クッスなど）煮込み　類：小さじ1（肉じゃが、豚肉炒め、トッポキなど）・原…

清浄園味鮮生ダシダ（牛肉味） - 95g
¥473

韓国有名メーカー製牛肉ダシダ。スープや各種料理に深みのある旨みを出す粉末調味料です。

牛ダシダ（1kg）
¥798

にっぽんのさっぱり味の調味料かんきつ果汁、醸造酢、しょうゆがひとつになった味わいの調味料。いろいろな料理と用途があり、ご家庭の必需品ですね。

ミツカン　味ぽん360ml　　　
¥258

製品名　コンソメＡＪＩＮＯＭＯＴＯ（業務用）顆粒タイプ　名称　乾燥スープ（コンソメ）　正味量　470g　原材料名　食塩、乳糖、砂糖、食用油脂、野菜エキス、でん粉、香辛料、肉エキ　ス（ビーフチキン）、しょうゆ、酵母エキス、調味料（アミノ酸　等）、酸味料、（小麦を原材料の一部に含む）　賞味期限　3ヶ月から10ヶ月程度（仕入れ日により若干の変動がございます）　保存方法　常温にて保存してください。　※熱湯でのやけどには充分ご注意ください。　商品情報　使用量の目安　●「炒め料理」１ｋｇに対して１７ｇー２５ｇ。…

コンソメＡＪＩＮＯＭＯＴＯ[業務用]顆粒タイプコストコ
¥988

ＱＰ焙煎ごまドレッシング１Ｌ原材料食用植物油脂、しょうゆ、醸造酢、砂糖、ごま、香辛料、しいたけエキス、食塩、卵黄、調味料(アミノ酸)、増粘剤（キサンタンガム)、甘味料(ステビア)内容量1kg保存方法直射日光を避け、常温、暗所保存。説明すりたての煎り胡麻をふんだんに使用し、胡麻の風味とうま味を活かしたクリーミータイプのドレッシングです。注意事項開封後は冷蔵庫で保存してください。賞味期限は、５ヶ月となります。

ＱＰ焙煎ごまドレッシング１Ｌ
¥772

新屋のハタハタのしょっつるしょっつるは魚醤と呼ばれる、魚類を原料として作る調味料です。タイのナンプラ－等とも同類のものです。秋田では、たくさん取れたハタハタが主原料として使われ、昔から家庭で親しまれた調味料です。「しょっつるを」ベ－スにハタハタや野菜を入れた鍋「しょっつる貝焼き」は冬の秋田の代表的な　鍋料理です。本品は、秋田市の海岸部新屋地区で古くからしょっつるの製造をおこなっている「仙波商店」のしょっつるをビンづめしたものです。３０倍～４０倍に薄めて使用します。　　　内容量＝３６０ｍｌ　大き…

秋田仙葉商店しょっつる
¥735

ミツカンの味ぽんは万能調味料！かんきつ果汁、醸造酢、しょうゆがひとつになった味わいの調味料。いろいろな料理と用途があり、ご家庭の必需品ですね。

ミツカン　味ぽん150ml　　　
¥128

主原料大豆、小麦粉、食塩、脂肪大豆、精製水、大豆こうじ、調味料（アミノ酸）保管方法日光の当たらない涼しいところに保管し、開封後は冷蔵庫に保存してください。商品説明へチャンドル・在来式味噌は、伝統方式で作られた韓国式麹味噌と改良式方法で作られた味噌を混ぜ、昔の味噌特有の強い香りと味を改善した製品です。味噌を低温(10℃～20℃)で2回にわたってじっくり熟成させ、なめらかで深い味を生かした製品で、汁物を作るのに最適です。香ばしい味と香りを醸し出し、塩辛くも甘くもなく、野菜の和え物に…

へチャンドル・在来式味噌
¥221

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沖縄離島共同市場『島人ぬ宝プラザ』は沖縄離島特産品を取り扱うお土産店です。沖縄県地域離島課の支援事業として ①離島特産品の販路開拓 ②離島観光情報の発信 ③離島関連飲食の提案の活動を主に行っております。沖縄本島豊見城市に店舗を構え食料品やお菓子、工芸品、コスメ、書籍等 2,000種類以上の特産品を取り揃え販売しております。離島に直接行かないと買えなかったモノがあったり最近話題の香辛料があったりこれから有名になる？かもしれないモノがあったりここに来ればきっと新しい発見があるはずです。沖縄の人が住んでいる離島は３９島。神秘的な島。街も自然も両方楽しめる大きな島。島の人口が２人の島。島の周囲が２キロの島。沖縄の人も行ったことのない島がたくさんあります。そんな沖縄の離島で作られている『モノ』を紹介したい！沖縄の離島で『モノヅクリ』をしている人を紹介したい！もっともっと魅力のある『モノ』に改良するために、お客様の意見を生産者に伝えたい！離島から離れた若者が、離島に帰って仕事をしたいと思える環境づくりをしたい！離島に流れる時間と風と音を感じてほしい！そんな想いでどうすれば離島を元気にできるかどうすれば多くの人に伝えられるか毎日試行錯誤しながらスタッフ一同がんばっています。その活動の一環として今回ショッピングサイトを立ち上げました。まだ一部の商品しかご紹介できていませんがこれから徐々に増やしていく予定です。少しでも島人の『想い』を伝えられますように・・・・『人々を結ぶことによって、離島の活性化につながる店』これが沖縄離島共同市場「島人ぬ宝プラザ」です！ ■島人ぬ宝プラザ　あしびなー店沖縄県豊見城市豊崎１－１８８　C棟－区画０５０（沖縄アウトレットモールあしびなー内２階角） TEL:098-840-6105 FAX:098-840-5610