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麹・乳酸発酵甘酒 もと

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酒造りにおける大切な要素一 麹 二 もと 三 造り。「もと」それは酒造りの一工程。甘酸っぱいその味わいは、優しいながらも、舌の上にしっかりとしたインパクトを残していきます。製造過程で蔵人しか知らない味わいを、疑似体験できる一品です。新潟県醸造試験場で開発した酒粕乳酸発酵食品「さかすけ」を使用してい…
キーワード:甘酒,ノンアルコール,麹,アマザケ,コウジ

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酒造りにおける大切な要素
一 麹 二 もと 三 造り。

「もと」

それは酒造りの一工程。
甘酸っぱいその味わいは、
優しいながらも、
舌の上にしっかりとしたインパクトを残していきます。

製造過程で蔵人しか知らない味わいを、
疑似体験できる一品です。


新潟県醸造試験場で開発した酒粕乳酸発酵食品「さかすけ」を使用しています。
「さかすけ」とは、高品質は新潟清酒から製造される
栄養・機能性成分たっぷりの酒粕を、
独自の乳酸菌、特殊な製法技術を用いて
栄養・機能性成分を増強した乳酸発酵酒粕のことです。
※本品は「もと」そのものではないため、ノンアルコールです。

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このショップについての情報

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:送料:無料~
ショップ名
未来日本酒店
住所
:東京都渋谷区西原1-49-13-202 
電話番号
:03-6312-2448 
決済方法
:クレジット決済・銀行振込・
運送会社
:―

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