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かおる堂 しとぎ豆がき 20枚入

かおる堂 しとぎ豆がき 20枚入
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一乃穂 しとぎ豆がき 20枚入当店スタッフオススメ!「香ばしさ、塩加減が絶妙!!きっと誰もが好きな味!沢山入ってお得ですよ!」厳寒のころ秋田では、たくさんの餅を搗いてのし餅にし、軒先につるし「干し餅」を作る習慣があります。この干し餅を焼いたり、揚げたりしておやつにしたものです 一乃穂の「しとぎ豆がき」…
キーワード:おかき しとぎ豆がき

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一乃穂 しとぎ豆がき 20枚入

当店スタッフオススメ!
「香ばしさ、塩加減が絶妙!!きっと誰もが好きな味!沢山入ってお得ですよ!」


厳寒のころ秋田では、たくさんの餅を搗いてのし餅にし、軒先につるし「干し餅」を作る習慣があります。この干し餅を焼いたり、揚げたりしておやつにしたものです 一乃穂の「しとぎ豆がき」は、黒豆の入った餅をからりと焼き上げました。
お米は昔日本人の主食ではなく、神祭などの特定の日に限って食べられたと伝えられております。水に浸した生のお米を搗き砕いて粉にして使用していたようです。これに砂糖を加えればお菓子として、火を加えればお餅となったようです。この粉のことを「しとぎ」と呼んでいたようです。一乃穗はお米に特別なこだわりを感じています。そのため商品に「しとぎ」と命名させていただきました。

原材料名/秋田産もち米、植物油、でん粉、黒大豆、食塩、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に乳成分を含む)
名称/20枚
保存方法/直射日光、高温多湿を避け保存

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どこにでもありそうだけど、一度食べたらくせになる
2010/12/30

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