野生種カシス配合の玄米黒酢!おいしいからずっと続けたい健康習慣です。
漢方としても使われる黒加倫|
黒加倫(野生種)は古来中国では薬膳料理に広く使われ、特に熱冷ましの漢方薬として使われています。 |
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黒酢は玄米黒酢。伝統的な杉の大桶を使い、『静置発酵法』で作ります。発酵後じっくり長期間熟成させるので、その期間は70日にも及びます(現代的な通気発酵法では、静置法に比べると数十 倍の速度で発酵し終わってしまいます)。 このこだわりがまろやかでコクのある酸味を生み出すのです。 |
健康にいいからといって、おいしくないものを無理して飲むことほどつらいことはありません。我慢して飲んでも、続けられなければ意味がありません。『黒加倫黒酢』は、ハチミツ入りで黒酢のクセを抑えてあるから飲みやすく、なんといってもカシスのフルーティーな酸味が爽やかでとってもおいしい!クセになる味です。
飲み方自由自在!| 大さじ1杯の黒加倫黒酢に大さじ5杯の水で薄めて、 お飲み下さい。 |
夏はアイスで。冬はホットで。 |
| ヨーグルトのソースとしてもそのおいしさを発揮します。 花粉が気になる季節にはもってこいです。 |
応用編として、サラダのドレッシングにも。 爽やかな酸味が味を引き立てます。 |
| 牛乳やジュースで割っていただいてもOK。 青汁もクセを抑えて飲みやすくなります。 |
焼酎やウィスキーを割ると飲み口がよくなります。 飲みすぎに注意! |
商品データ
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原材料:玄米酢、はちみつ、リンゴ果汁、オリゴ糖、黒房すぐり、クエン酸 |
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成分表示(100gあたり) |
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熱量:199kcal |
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炭水化物:48.2g |
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たんぱく質:0.3g |
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ナトリウム:8mg |
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糖質:0.0g |
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クエン酸780mg |

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