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華むぎ 杜 谷【ぶんご銘醸】大分県1800ml

華むぎ 杜 谷【ぶんご銘醸】大分県1800ml
華むぎ 杜 谷【ぶんご銘醸】大分県1800ml
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1800ml 25度
大分県【ぶんご銘醸】 杜谷(もりや)は、酵母になでしこの花から生まれたND-4(なでしこ酵母)を使用し、ぶんご銘醸伝統の技法で造られた本格焼酎です。九州屈指の清流「番匠川」源流域の伏流水を仕込み水に使用し、50%まで精白した原料麦を低温でゆっくり時間をかけて醗酵させました。花の酵母が醸しだす特有の甘い…
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大分県【ぶんご銘醸】


 杜谷(もりや)は、酵母になでしこの花から生まれた
ND-4(なでしこ酵母)を使用し、ぶんご銘醸伝統の技法
で造られた本格焼酎です。九州屈指の清流「番匠川」源流域
の伏流水を仕込み水に使用し、50%まで精白した原料麦
を低温でゆっくり時間をかけて醗酵させました。花の酵母が
醸しだす特有の甘い香りと余韻を是非、ご賞味下さい。

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