黒毛和牛サーロインステーキ300ｇ4枚5等級宮鹿児島の詳細ページ

「肉の芸術品」と呼ばれる松阪牛。とろけるような柔らかさ、格別な旨みと甘み、上品な香りのある逸品で、至福のひと時を。 松阪牛特選ハンバーグ最高級松阪牛100％の贅沢なハンバーグをご家庭でいただけます。松阪牛は、「脂肪が溶け出す温度が低い」という特徴があります。その特徴を存分に感じられる、とろけるような口どけの柔らかいハンバーグを造りました。焼く際に、油は不要です。あっさりとした松阪牛の脂の甘みと肉汁溢れる本格派ハンバーグです。丁寧に一つ一つ手造りし、旨みをしっかりと閉じ込め、いつでも造り立ての美…

松阪牛特選ハンバーグ【160g×3個】
¥3,980

名称 牛ゲン骨 食品類型 牛肉類 原産国名 日本産(仕入れ状況により、予告なく産地が変更になる場合がございますので、予めご了承ください) 重量 約1kg 賞味期限 別途記載 保存方法 冷凍保管してください 用途 さまざまなスープ（ラーメン、鍋、オデンなど） ※ 韓国市場で直接撮影した画像でございます   牛肉部位別説明 牛ゲンコツ スープをつくることは、調理の仕事の基本…

[凍]牛ゲン骨約1kg(日本産)
¥290

名称牛足食品類型牛肉類 原産国名日本産重量約1kg賞味期限別途記載保存方法冷凍保管してください用途 白煮してからシチュー等の煮込み料理 ※ 韓国市場で直接撮影した画像でございます   牛肉部位別説明 牛足 牛の足はフランス料理ではpièces de bœufと言って、ちゃんとた食材として食べられている。 基本的には白煮してからシチュー等の煮込み料理になる。 Pièce de bœuf à …

[凍]牛足約1kg-日本産
¥1,450

名称 ピョルチンヤンニョム(味付け)牛カルビ 原材料名 牛肉、牛カルビソース、玉ねぎ、胡椒、料理酒 原産国名 アメリカ産 重量 約１㎏(約6-7枚) 主原料 カルビ 賞味期限 別途記載 保存方法 冷凍保管してください 特徴 韓国から取り寄せたタレに味付けしたものでございます。 韓国本場の味をぜひご賞味ください。 ※ 韓国市場で直接撮影した画像でございます   牛肉部位別説明 カルビ   カルビは、あばら骨についたお肉で 腹の下側をカルビ、又はトモバラと言います。 赤身が多いので…

値上げ[凍]ピョルチンヤンニョム(味付け)牛カルビ1kg
¥3,180

名称 チム用牛カルビ(ボーンイン・ショートリブ) 食品類型 牛肉類 原産国名 アメリカ産 重量 約１㎏ 主原料 カルビ 賞味期限 別途記載 保存方法 冷凍保管してください 用途 カルビスープなど ※ 韓国市場で直接撮影した画像でございます   牛肉部位別説明 カルビ   カルビは、あばら骨についたお肉で 腹の下側をカルビ、又はトモバラと言います。 赤身が多いので、焼肉用に適します。カルビ好きの…

[凍]チム用牛カルビ(ボーンイン・ショートリブ)1kg-アメリカ産
¥2,650

名称スネ(シャンク)食品類型牛肉類 原産国名日本産重量約500g主原料すね賞味期限別途記載保存方法冷凍(-18℃以下)で保存してください。用途ビーフシチュー、モツ鍋、煮込み ※ 韓国市場で直接撮影した画像でございます   牛肉部位別説明 すね   足のふくらはぎの部分。 筋が多くて肉全体が硬めですが、長時間煮込むことでコラーゲンが溶出し、柔らかくなります。 脂肪が少なく、だしをとるのには最適な部位。 …

[凍]スネ(シャンク)約500ｇ-日本産
¥1,120

「肉の芸術品」と呼ばれる松阪牛。とろけるような柔らかさ、格別な旨みと甘み、上品な香りのある逸品で、至福のひと時を。 松阪牛特選ハンバーグ最高級松阪牛100％の贅沢なハンバーグをご家庭でいただけます。松阪牛は、「脂肪が溶け出す温度が低い」という特徴があります。その特徴を存分に感じられる、とろけるような口どけの柔らかいハンバーグを造りました。焼く際に、油は不要です。あっさりとした松阪牛の脂の甘みと肉汁溢れる本格派ハンバーグです。丁寧に一つ一つ手造りし、旨みをしっかりと閉じ込め、いつでも造り立ての美…

松阪牛特選ハンバーグ【160g×5個】
¥5,980

名称 牛テール1kg-日本産(並) 食品類型 牛肉類 原産国名 日本産 重量 約1kg 賞味期限 別途記載 保存方法 冷凍保管してください 用途 テールスープや他の鍋料理などにお使いいただけます。 ※ 韓国市場で直接撮影した画像でございます   牛肉部位別説明 テール コラーゲンが多く含まれ、長時間加熱するとゼラチン化して柔らかくなります。 香味野菜を加えて茹でて…

[凍]牛テール1kg-日本産
¥1,830