北海道野菜と畑の加工品セットの詳細ページ

ご予約受付終了 ハナイグチ（らくよう茸） ハナイグチ （らくよう茸、ジコンボ）ぬめりと旨みが特徴 　心地よいヌメリがあり食感が良く、ダシも出るためとても人気のきのこで、鍋物や　煮込みうどんに入るかどうかでだいぶ味が違います。　また、煮てからおろし和え、醤油漬けに、味噌汁、鍋物も美味しいです。 　こちらもすぐに見た目が悪くなる茸（触った部分が黒ずみます）ですが腐ったわけ　ではありませんのでご安心ください。 商品名 天然 ハナイグチ（らくよう茸） 価格 1,470 円（税込）（送料別） 産地 岩手県（…

天然 ハナイグチ （らくよう茸）
¥1,470

玉ねぎ3ｋ、じゃがいも2ｋ、にんじん1ｋをベ－スに大根、ごぼう、長いも、生姜、などの根もの、ほうれん草、小松菜などの葉もの、トマト、ピ－マンなどのなりもの、きのこ、くだもの、バランス良く8品を加えます。むつみ屋おすすめの旬の野菜を全1１品のセットにしてお届けします。北海道産のじゃがいも、たまねぎはストックがあります。じゃがいもは芽が出てきましたが、おいしさは変わりません。(芽は調理するときに取り除いてください)越冬のじゃがいもはいまでもおいしいんです。夏野菜、葉物は九州四国から入ってきています。そろそ…

旬の無農薬野菜セット
¥2,980

受注期間外 たまご茸（タマゴタケ） たまご茸 （タマゴタケ、オロンジュ、オーボリ） 　食用にされるきのこではおそらく最もカラフルですが、外見に似合わずとても美味　しいきのこです。　かなり少量しか採れないきのこで、偶然でしか採れません。　フランス料理、イタリア料理では高級茸としてよく使われます。　（仏オロンジュ、伊オーボリとよばれています。）   商品名 天然 たまご茸（タマゴタケ） 価格 1,260 円（税込）（送料別） 産地 岩手県（天然）（九戸村とその周辺） お届け時期 ８月下旬～９月上旬（…

天然 たまご茸 （タマゴタケ）
¥1,260

大根 1本【高原野菜】【朝採り】【産地直送】格安 大人気！一般的な青首の大根です。長さは約35～45cmで、　※葉を落としての発送となりますが、葉を必要な方はご注文の際に備考欄に「大根の葉希望」とご記入下さい。 ※基本的には土を洗い落した状態での発送となりますが、洗わず土付きのままの状態をご希望の方はご注文の際に「大根土付き希望」とご記入下さい。洗わない方が長持ちはします。 【大根のツナサラダ】 【1】大根を千切りにする。 【2】ツナ缶を【1】に入れ、ゴマたれ・マヨネーズ・こしょうで味を調える。※食べる直前に味…

大根 1本【高原野菜】【朝採り】【産地直送】格安 大人気！
¥150

ご予約受付中！ uketuke 姫竹（ネマガリダケ） 姫竹（根曲がり竹、ネマガリダケ、細竹、地竹、チシマザサ） 　　岩手でタケノコと言えば姫竹を指します。　　東北では最も熱心に採られる山菜のひとつで、採取時に遭難しやすく、危険も多い　　です。　　普通のタケノコに比べ、アクが無いのであらゆる料理に向きます。　　瑞々しいカリカリ食感とほんのりした甘みが特徴。　　一日に一節づつ固くなり、鮮度が最重視される山菜です。　　中でも厳しい規格をクリアした極上品のみお届けいたします。　　もちろんギフト、ご贈答用に…

天然 姫竹 （ネマガリダケ）
¥1,365

ご予約受付中！ 天然山菜お試しセット 天然100％の「元気」な山菜　「採れたて」をお届けします！  　　岩手の大自然が育んだ「本物」の天然山菜です。　　栽培品では決して真似できない濃厚な風味、コクを体感ください。　　もちろん完全無添加無農薬！　　本物の天然の山菜をまだ味わった事が無い方、未知の味覚を体験されたい方、　　栽培の山菜では満足できない方にお勧めです。　　その日採れたての山菜４～５種類のセットになります。　　内容は時期により変わります（日によって異なります）。　　　　　　　　　　…

採れたて！天然山菜お試しセット
¥2,310

ご予約受付中！ わらび（蕨） 天然わらびは独特のぬめりと風味がたまらない 　　古くから親しまれるポピュラーな山菜ですが、現在出回っているものはほとんどが　　外国産で安全面が気になります。　　栽培物が主流になってきましたが、「本物」の風味にはかないません。　　中でも厳しい規格↓をクリアした極上品のみお届けいたします。　　もちろんギフト、ご贈答用にも最適の逸品です。 ・　成長しすぎず、柔らかく極太の逸品のみお届けします！※1・　もちろん「本物」の天然物のみお届けします（完全無農薬、無肥料）！※2…

天然 わらび
¥1,050

安全と美味しさで有機農法のさらに先を行く無施肥無農薬栽培の農作物を 毎週、または隔週でお届けします。 ※無施肥無農薬栽培の認証を受けたお野菜以外にも認証を受けていない作物（もちろん無農薬・無肥料で栽培したもの）もセットに入ります。 ● 無施肥無農薬栽培とは 化学肥料・農薬はもとより有機肥料や堆肥（たいひ）さえも施さず、土が持っている本来の力を引き出して栽培する農法です。 肥料・農薬を一切施さないと言って…

【無施肥無農薬栽培】旬の野菜・果物を定期宅配（野菜・果物の少ない時期は、乾物や加工品も）
¥2,800