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バリ神山ハニー

価格： ¥600(税込)

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この珈琲の情報　地域　　　　　インドネシアバリ島（28指定地区）　　　　　規格　　　　　Ｇ-1　品種　　　　　ティピカ系カルティカ等５種(S-795､USDA762､Kartika､B1､Kobra)　　　　　　標高　　　　　1.150～1650m　加工方法　　パルプドナチュラル　乾燥方法　　天日乾燥Ｑグレーダーのカップ評価　　栽培農園の紹介…
キーワード：趣味の珈琲自家焙煎バリ神山ハニースペシャリティスペシャルティパルプドナチュラル

※在庫状況は常に変動します。各ショップにて最新の在庫状況をご確認ください。

この珈琲の情報
　地域　　　　　インドネシアバリ島（28指定地区）　　　　
　規格　　　　　Ｇ-1
　品種　　　　　ティピカ系カルティカ等５種(S-795､USDA762､Kartika､B1､Kobra)　　　　　
　標高　　　　　1.150～1650m
　加工方法　　パルプドナチュラル
　乾燥方法　　天日乾燥

Ｑグレーダーのカップ評価
　　

栽培農園の紹介
インドネシア・バリ島の活火山、バツールの山腹のキンタ・マーニ高原にコーヒー農園が広がっています。バリの水がめとも呼ばれるバトゥール湖を中心に広がるキンタ・マーニ高原の２８指定地区で無農薬栽培された、原種の一つである"ティピカ"の樹。朝露に濡れた白いコーヒーの花が、神秘的に輝いています。完熟した真っ赤なチェリーを、ひと粒ひと粒優しく摘みとり、コーヒーの甘味成分であるミュシレージを残す"パルプドナチュラル"にて精製。燦々と輝く南国の太陽のもとで天日乾燥します。さらにハンドピック選別を重ね、厳選されて出荷されるのが「バリ神山ハニー」です。

インドネシアコーヒーについて
珈琲の生産国はブラジルなど南米系が有名ですが、インドネシアは実は世界有数のコーヒー生産国です。インドネシア珈琲といえばアラビカ種のマンデリンや、ロブスタ種のジャワロブスタが有名ですが、最近はこのバリ神山も人気が出ています。インドネシア特有の苦みがとても上品で、飲んだ後に残る甘みと香りがさらに際立った豆に仕上がっており、非常に満足のいく珈琲を楽しむことができます。

表示価格は焙煎後100ｇの価格です。
200g以上のお買い上げはオプションで選択してください。
（200ｇ以上がお得です！）

　　　　ブレンドコーヒー　　　ワンコインお試しセット　　　　　　送料無料　ブレンドコーヒー５種類×30g　合計150gどのコーヒーがお口に合うか、気軽に試していただけるセットをご用意しました。5種類のブレンドコーヒーを各30g　合計150ｇ　たっぷり15杯分（１杯10g）※　このお試しセットは火曜日と金曜日に発送させていただきます。ご注文いただいた一番近い発送日に、まとめてメール便でお届けします。

ブレンドコーヒー　お試しセット　送料無料
¥500

この珈琲は一般の麻袋とは違い、バキュームパックで日本に届けられ、収穫、精製後の新鮮な状態が保たれています。生豆の状態でもフルーティな香りがあり、焙煎するとホワイトチョコレートのような甘みとオレンジのような酸味、香りを含みます。さらに焙煎を進めると、酸味が消えてマイルドチョコレートのようなコクが入り、フルシティまで焙煎するとビターチョコレートのような濃厚な甘さが舌に残ります。シティロースト辺りが一番飲みやすく、この豆の良さを味わっていただけます。比較的軽い味わいです。この珈琲の情報　地域　　　　 …

ブラジル　カフェ・カンバラ農園　（Cup of Excellence　Brasil2010）
¥550

コーヒーはやっぱりサイフォンじゃないと・・・お店のコーヒーの味を手軽に楽しみたい・・・そんなあなたに、、、とってもお得な、お手軽サイフォンセットです。プロの味を支えている、ハリオのコーヒーサイフォンハリオのコーヒーサイフォンはガラスボール（上ボール・下ボール）が割れてもパーツが揃っているので、安心して長く使えます。ハリオの３杯用サイフォンセット(アルコールランプ・計量スプーン・ろ過器（布つき）)に、エキストラレギュラーブレンド２００ｇ、更に竹べらまでついて、送料無料でご提供致します。ただし、アル…

お手軽サイフォンセット【ハリオ　３杯用サイフォンセット　テクニカ　ＴＣＡ－３】
¥5,667

製品名　KS コロンビアコーヒー 1.3ｋ　レギュラーコーヒー（粉）　正味量　1000g　成分　コーヒー豆（生豆生産国名：コロンビア、ブラジル他）　賞味期限　１年～１年半程度（仕入れ日により若干の変動がございます）　保存方法　開缶前は直射日光を避け、涼しい所に保管してください。　使用上の注意　開缶後はキャップにて密封し、高温多湿を避け、なるべくお早めにお　召し上がりください。　挽き方　中挽き　商品紹介　　低温でじっくりと長時間焙煎することによりコーヒー豆の芯まで均等　に熱が届き、一粒一粒が均等の焼き上がり…

MJB コーヒーベーシックブレントレギュラーコーヒー[粉] コストコ
¥1,588

［リキッドアイスコーヒー］・ブラジルをベースに全ての豆を一番深くローストしたもの。グリーンアイズで焙煎したアイスコーヒー用の豆を原料に作っています。　＊ピンク＝無糖　＊グリーン＝加糖（てんさい糖を使用。）「加糖・無糖」をお選びください。【オーガニック認証】生豆使用（原産国）メキシコ/グァテマラ/ペルー/ブラジル・月曜午前までに　ご注文・ご入金　⇒　最短火曜日発送・月曜午後以降に　ご注文・ご入金　⇒　次週火曜日発送・在庫がありましたら、その都度お送りします。もっと詳しく　⇒　グリーンアイズ

リキッド・アイスコーヒー12本
¥6,240

この珈琲はとてもフルーティーな味わいがあり、口に含むとアプリコットのような酸が感じられます。また、透明感が素晴らしいです。珈琲自体の香りが際立っており、ジャマイカなどのカリブ海系のコーヒーのような香味があります。あまり知られていませんが素晴らしい珈琲です。ぜひ一度試してみてください。この珈琲の情報　地域　　　　パプアニューギニア　東ハイランド　ゴロカ市郊外　規格　　　　ＡＸ　品種　　　　ティピカ、他　標高　　　　1.500～1.550m　栽培面積　　180ha　生産量　　　3.000袋　収穫期　　　5月～7月　スクリ…

パプアニューギニア　アウテ
¥400

　　　　　　　珈琲の樹上完熟豆この珈琲は樹上で完熟させたまま収穫されています。普通、完全に熟すまで待って収穫すると、そのコーヒーの木からは3年間よい豆が取れなくなります。しかし、そのリスクを敢えて犯して収穫された豆がこのドライオンツリーです。ちょうど完熟した果物のように甘みが強く、チョコレートのようなコクあります。焙煎はシティロースト辺りまでは甘みが勝りますが、フルシティ辺りまで焙煎を進めると、濃厚なビターチョコレートのような風味が出てきます。この珈琲の情報　地域　　　　ミナスジェライス州　セラ…

ブラジル　トミオ・フクダ　DRY ON TREE 17/18
¥320

この珈琲は焙煎によっていろいろな味わいを醸し出します。ハイロースト辺りでは綺麗な酸味を楽しむことができ、シティロースト辺りから甘みが勝ってきます。フルシティにすると酸味は消えていき、香りが一段と増し、キャラメルのようなコクと甘みを楽しむことができます。実際に飲んでみると、シティーローストがバランスが取れ、一番この珈琲の特徴を楽しむことができます。この珈琲の情報　地域　　　　Juayúa, Sonsonate（フアユア、ソンソナテ）　農園主　　　Maria Elena （マリア・エレーナ）　　　品種　　　　バカマラ　…

エルサルバドル　エル・トパシオ農園（Cup　of Excellence El Salvador 2011）　
¥550

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送料: ：3000円以上は送料無料
ショップ名: ：自家焙煎珈琲　趣味の珈琲
住所: ：大阪府大阪市都島区内代町1-1-27-301
電話番号: ：080-1480-3378
決済方法: ：クレジット決済・銀行振込・代引
運送会社: ：―

当店は世界各国の最高品質を認められたカップ・オブ・エクセレンス受賞農園と、SCAA （アメリカスペシャリティコーヒー協会）およびSCAJ（日本スペシャルティコーヒー協会）に所属するＱグレーダー（スペシャリティコーヒー認定者）が選んだ最上級の豆を丁寧に自家焙煎し、一番飲みごろの新鮮なコーヒー豆をお客様の元にお届けしております。いつもとは違う、上質な珈琲をぜひお楽しみください。