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蔵出し!熟成!完熟みかん-5kg普通玉(LL~S混合)

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価格: ¥1,944

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寒さに果実が傷まないように年末までに収穫し、畑の傍の貯蔵倉庫に保管して、ゆっくりと熟成した蔵出しの完熟みかんは、いわば「みかんの芸術品」 その酸味、甘味、旨味のバランスの良いまろやかな味をお届けいたします。 完熟みかんは、中生(なかて)みかんと 晩生(おくて)みかんになります…

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寒さに果実が傷まないように年末までに収穫し、畑の傍の貯蔵倉庫に保管して、ゆっくりと熟成した蔵出しの完熟みかんは、いわば「みかんの芸術品」
その酸味、甘味、旨味のバランスの良いまろやかな味をお届けいたします。

完熟みかんは、中生(なかて)みかんと 晩生(おくて)みかんになります。 氷点下にまで下がる冬の凍てつく寒さに果実が傷まないように12月初旬までに収穫し、 畑の傍の貯蔵倉庫に保管して、熟成される のを待ちます。昔ながらの皮のしっかり したみかんで、少し外皮も内皮も厚いのが欠点ですが、日保ちもします。 熟成された濃厚な味はさながらワインの熟成に近い ものがあります。
例年1月初旬から3月上旬まで出荷しています。

常田農園は100年以上前から有機質肥料栽培でみかんを育てています。
定期的に土壌を科学的調査し、畑と樹を観察しながら、季節や畑や木にあった栽培を心がけています。有機肥料は完全オリジナルで配合製造した物を使用。みかん本来の免疫力を高めることで、作物への農薬散布は最低限度に抑えるよう にしています。

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このショップについての情報

送料
:全国一律700円(税込)但し、北海道・沖縄・離島は1,200円(税込)
ショップ名
和歌山みかんの常田農園
住所
:和歌山県海草郡紀美野町長谷631 
電話番号
:073-494-7718 
決済方法
:銀行振込・
運送会社
:―

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みかんづくり一筋50年。 『食べて美味しい』みかん本来の味を追い求めて、肥料はすべて有機質肥料を使い、 農薬は出荷2ヶ月以前までに最低限に減らして栽培しています。 昔ながらの「甘くてすっぱい」味が濃縮されやすいように、小振りなみかん作りを 基本に日々がんばっています。 春前の土作り、春先の開花、受粉から夏の摘果(まびき)、収穫まで、1年がんばって 育てた、自信をもっておすすめできるかわいい子供達です。 『もいっこけえ』和歌山弁で『もう1個ちょうだい』の意味です。 どんどん食が進むみかんをぜひご賞味下さい。 和歌山県知事認定『シニアマイスター』

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