【ビール屋さんのソーセージ】行者にんにくソーセージの詳細ページ

天然羊腸のパリッとした歯ごたえの中に、クリーミーなチーズが香ります。軽く焼くと詰め込まれたチーズが程よく溶け出し、肉汁と相まってお口の中でとろけます。樫木のチップの薫りとの相性も良く、大人気の商品です。チーズ好きに限らず色んな方にお試しいただきたいですね、これはうまいです。         「塩せき」とは？ このサイトのあちこちに｢塩漬｣という言葉が出てきます、｢塩漬｣とはなんでしょう？｢塩漬｣（えんせき）と読みます。塩せきとは、ハムやソーセージを製造する過程で原料を「食塩」「香…

チーズ入りウィンナー［天然羊腸・国産豚肉使用、とろ～りチーズが溶け出すウインナー］（200ｇ）
¥600

弊社のボロニアは、厳選した国産豚肉のみを使用して上品に仕上げました。是非おためし下さい。【ボロニアソーセージの話】ボロニアソーセージは、発祥地イタリアのボローニャ地方がその名前の由来です。本来、豚の肩肉や牛の頬肉を混ぜ合わせ、牛腸に詰めて作るのですが、日本では36mm以上のケーシングで作るソーセージを総称してボロニアと呼びます。忙しい朝の食卓にボロニアソーセージを添えるだけで、いつもの朝食が一気にごちそうに早変わり。そのままスライスしてサラダの付け合わせに最適！焼き色が少しつく程度にフライパンで焼…

ボロニアソーセージ［上質国産豚肉のみ使用、鹿野ファームの特選ソーセージ］（250g）
¥525

スペイン発祥の本格ピリ辛ウインナーです、噛みしめるほどに辛みと共に旨味がしみ出てきます。ただ辛いだけじゃありませんよ！！。天然羊腸のパリッとした歯ごたえ、ハイポー豚の旨味と程よい辛さが醸し出すハーモニーは絶品です。フライパンで軽く焼いてみて下さい、薫りと辛さが一層引き立ち、ビールがまたまた美味しくなっちゃいます。ピザトーストにのせて焼いても美味しかったな～。       「塩せき」とは？ このサイトのあちこちに｢塩漬｣という言葉が出てきます、｢塩漬｣とはなんでしょう？｢塩漬｣（えん…

チョリソー［天然羊腸・国産豚肉使用、ビールが旨いピリ辛ウインナー］（1袋200g）
¥600

上質のハイポー豚荒挽き肉を、天然豚腸にぎゅっと詰め込んで樫木のチップでじっくりスモーク、ボイルして仕上げた野趣あふれるちょっと太めのソーセージです。【フランクフルトの話】フランクフルトソーセージと言えばやはり欠かせないのがビールです。中心が暖まる程度にサッとボイルして、バキッとかぶりつきましょう。豚腸にギュッと閉じこめられた肉汁と旨味が一気に口の中に広がります。止められません       「塩せき」とは？ このサイトのあちこちに｢塩漬｣という言葉が出てきます、｢塩漬｣とはなんで…

あらびきポークフランク［天然豚腸・国産豚肉使用、人気のフランク］(1袋250g　3本入り)
¥525

　　　　無添加でこんなに美味しい　　　　　　手作りソーセージ！！　　　　　　　　　　 ばあくの代表泉沢さんのご主人がえさにこだわりぬいて育てた豚を、ばあくのメンバーが加工し、羊腸に詰めています。ご主人の美味しい豚をわが子に食べさせたい思いで加工するから、少しピンク色が薄くても安心が一番、必ずと言っていい程使用される亜硝酸ナトリウムやソルビン酸（発ガン性があります）などの添加物は一切使用していません。それでもプリリと歯ごたえのいいソーセージ。配合や製法の技が光っています。。味付けのハーブのほとんど…

ばあく　無添加ソーセージ　150g
¥578

「リングイッサ」もまたフードデリの人気商品の一つです。 リングイッサとはポルトガル語で「ソーセージ」という意味。 この「リングイッサ」は製造元それぞれで全く味の違った「リングイッサ」が存在します。 その中でも当フードデリのリングイッサの特徴は ①女性のリピート率が高い ②いわゆる外国料理で連想される辛いソーセージとは違い日本人向けの親しみやすい味付け などが大きな特徴でしょうか。 肉文化がまだまだ未熟な日本の料理以外に、 世界でも有数の食肉消費国であるブラジルの「リングイッサ」を食べて新たな世界を感じて…

リングイッサ
¥1,280

惣菜：ポチギソーセージ　 記載順 【番号、品名・内容量(容器を含む総重量)】　原材料名 各原材料 【1、オキハム　ポルトギューソーセージ・115g×2本(約270g)】豚肉、結着材料（でん粉、大豆蛋白、乳蛋白、卵蛋白）、香料、食塩、コチジャン、砂糖、ソルビトール、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、ｐH調整剤、酸化防止剤（エリソルビン酸Ｎａ、V.C）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（原材料の一部に牛を含む（ケーシング）【2、ホーメル　ポルトギューソーセージ・120g×2本(約280g)】豚肉、食塩、香辛料…

ポチギソーセージ
¥398

商　品　名北海道豊富町★サロベツファーム　　　　　　　　　　　　　　　ウインナーソーセージ内　容ウインナーソーセージ / 200g前後×１袋原　産　地北海道宗谷豊富産製　造　元サロベツファーム賞　味　期　限製造日より３０日10℃以下で保存（要冷蔵）お　届　け　方　法 冷蔵便でのお届けとなります。 詳細はコチラ お　支　払　い　方　法 通常のお支払い方法でのお支払いが可能です。 詳細はコチラ 送　料　に　つ　い　て 送料は基本料金になります。 詳細はコ…

■北海道豊富町★サロベツファーム　ウインナーソーセージ
¥680