贅沢チーズ「角谷カマンベールチーズ３個セット」　の詳細ページ

チーズの原料は自家製朝搾り牛乳と塩のみ チーズには大きく分けてプロセスチーズとナチュラルチーズがあり、プロセスは数種類のチーズを煮とかして醗酵を止め、乳化剤や化学調味料を入れて固めたもの。レティエのチーズは搾りたての牛乳を低温殺菌して造られた本物のナチュラルチーズです。どのタイプも食べる３０分前に室温に置くとしっとりしたチーズ本来の風味が戻ります。 モッツァレラフレッシュタイプのチーズ。とてもあっさりとしていて生のままスライスにしてトマトを添えて、塩・コショー・バジルで味付けしてサラダ…

【送料無料】工房レティエ「豪華6種チーズセット」
¥6,500

数々のコンテストで賞を独占ほのかな桜のかおりを楽しむ　季節限定チーズ「さくら」。　　　　　　　　1月16日から発送開始！※期日指定配達をご希望の場合は、2-3週間の余裕を持ってご注文ください。但し、注文殺到の場合は、ご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2003年　第2回　山チーズのオリンピック・フランス銀メダル受賞 2004年　第3回　山のチーズオリンピック・スイス　金メダル受賞 2006年　モンドセレクション　金賞受賞 2007年モン…

【季節限定商品】2012年共働学舎　さくら（白カビ熟成モールドタイプチーズ）
¥682

小麦粉、ライ麦、酵母、食塩、レーズン、クルミ。 硬いので薄切りにしてトーストして、ハムやチーズやスモークサーモンなどを挟んでサンドイッチして召し上がるとより美味しいです。小麦のパンよりビタミン、ミネラル、食物繊維が多く含まれています。

ライ麦250
¥431

　      ミルクの味をしっかり愉しめる　　完全手造りの無添加クリームチーズ。　　　 牛乳山クリームチーズ”の美味しさの秘密は、その製法にあります。遠心分離器などの機械は一切使わず、搾り立ての牛乳を静かに寝かせ(約半日)上部にクリームを自然分離させます(クリームの方が軽いので上に浮かんできます)。それをそっとすくい上げ、ゆっくり丸一日かけて乳酸発酵させ、さらにもう一日かけて重石だけでホエイ(乳清)の抜けるのを待ちます。搾乳からカップ詰めされるまでまるまる３日間。ミルクに無理をかけ…

【大人気！】共働学舎　クリームチーズ
¥420

  ヨーグルトに限りなく近い、爽やかな味わいのチーズ！         乳酸発酵後、凝乳酵素で固めただけのシンプルなチーズです。ヨーグルトよりもしっかりと食べられますので、朝食やサラダなどのお料理の付け合わせに。またケーキなどのお菓子に混ぜたり、そのままジャムや蜂蜜をかけるだけでも最高のデザートに早変わり！！「フロマージュブラン」とは“白いチーズ”という意味のフランス語で全てのチーズの基本であり、世界各国で一番食べられているチーズでもあります。そのフロマージュ…

共働学舎　フロマージュブラン
¥157

小麦粉、砂糖、食塩、天然酵母。シンプルな食パンなので誰からも好かれる人気のパンです。バターやジャムをぬったり、お好みの具とチーズをのせてトーストすればピザトーストの出来上がり。       　焼きたてのアツアツを是非どうぞ。

2斤山食
¥546

QBB プロセス チーズ キングサイズ 800g/15本入 原材料名 ナチュラルチーズ、乳化剤 内容量 ８００ｇ×15本 保存 冷蔵保存 説明 ケース売り特価です！1本あたり1100円と大変お得です！！味は、昔ながらのチーズですね。結構いけますよ。箱の中のビニールの包み紙に約５ｍｍほどの幅の線がはいっており、その線に沿って切り込みをいれれば、きれいにチーズをスライスできます。 注意事項 クール冷蔵便での発送となります。（クール代として送料に２００円加算させていただきます。）

QBB プロセス チーズ キングサイズ 800g/15本入（ケース特価）
¥16,500

製法はモッツァレラチーズと同じ、繊維状に練りこまれながら作られるチーズです。セミハードの状態まで水分を抜き、さらにスモークしています。ナチュラルチーズは熱に弱いので薫液を使用されることが多いが、ひとつずつ煙で燻して仕上げています。殺菌しない生のミルクを使用するため、風味や味わいがしっかりして、焼くと3倍美味！焼く際には、1cm弱位の厚さにスライスして、熱したフライパンに少量のオリーヴオイルを入れ、強火でさっと焼き色をつける程度にグリルします（弱火で兆時間焼きすぎると、とろけすぎてしまうのでご注意く…

スカモルツァ　豚　（アフミカータ） 100g
¥880