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ブートジョロキア
ブートジョロキア

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世界一辛い、ブートジョロキアのパウダー(10g)です。ブートジョロキアは激辛で知られるハバネロをはるかに凌ぐ辛さで、2006年にギネスワールドレコードを取得しました。猛烈な辛さで、よほど辛い物に強い人以外にはお奨めできません。この唐辛子は生育環境で大きく辛さが変わることが知られています。(インド、アッサム地…

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西洋料理の挽肉料理には欠かせないスパイスです。独特の甘い芳香があり、ハンバーグやミートローフなどの挽き肉料理や魚料理の臭みを消すためにご利用いただけます。またクッキーやケーキなどの焼き菓子にもご利用ください。使いやすいミニサイズ。 ●メーカー名株式会社ギャバン●原産国マレーシア●内容量19g●保存方法常温保存、開封後は冷暗所に密封保管して下さい 挽肉料理に使うときは、挽肉に直接パウダーを加えてよく練り、肉と完全になじませるのがコツ。シナモンやオールスパイスと一緒に使うとよりおいしい。加熱すると独特の香り…

GABAN ナツメグパウダー 19g
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GABAN ベイリーブスホール 30g

クスノキ科の植物の葉で透き通るような芳香を持つ。肉や魚の臭い消しや香り付けとして煮込み料理には欠かせません。フランス料理には欠かせないスパイスのひとつで、ブーケガルニには必ず利用します。●メーカー名株式会社ギャバン●原産国トルコ●内容量30g●保存方法直射日光・高温多湿を避けて下さい 使うときは必ず一ヶ所折ったりちぎったりして使います。生ものの臭みがとれるので、肉や魚を冷蔵庫に入れるときや粕漬けにも、一枚添えて保存するといいです。

GABAN ベイリーブスホール 30g
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GABAN アニスパウダー 60g

アニスパウダーはセリ科の植物の種子で、甘草に似た芳香と甘味があります。インドでは古くから使われているシードスパイス。●メーカー名株式会社ギャバン●内容量60g●保存方法常温保存、開封後は冷暗所に密封保管して下さい。

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オールスパイスパウダー

【原材料】有機栽培オールスパイスパウダー【商品説明】有機栽培されたものです。シナモン・クローブ・ナツメグの三つのスパイスをミックスした様な香味が特徴です。

オールスパイスパウダー
¥432

GABAN ターメリックパウダー 80g

ジンジャーのような香りと少しの辛味があります。カレー等の料理を黄色に色付けするスパイスです。 ●メーカー名株式会社ギャバン●原産国マレーシア●内容量80g●保存方法常温保存、開封後は冷暗所に密封保管して下さい。カレーの黄色はターメリックのおかげ。たくあんやマスタードの着色に利用するほか、染めものにも天然着色料として使います。ただし、アルカリ性の物に入れると赤く変色するので注意。また、同じ黄色でもサフランとターメリックでは風味を異にするため、サフランの代用にはなりません。

GABAN ターメリックパウダー 80g
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GABAN ナツメグパウダー 100g

西洋料理の挽肉料理には欠かせないスパイスです。独特の甘い芳香があり、ハンバーグやミートローフなどの挽き肉料理や魚料理の臭みを消すためにご利用いただけます。またクッキーやケーキなどの焼き菓子にもご利用ください。 ●メーカー名株式会社ギャバン●原産国マレーシア●内容量100g●保存方法常温保存、開封後は冷暗所に密封保管して下さい 挽肉料理に使うときは、挽肉に直接パウダーを加えてよく練り、肉と完全になじませるのがコツ。シナモンやオールスパイスと一緒に使うとよりおいしい。加熱すると独特の香りが弱くなり、逆に…

GABAN ナツメグパウダー 100g
¥1,348

GABAN ブラックペッパーホール 100g

爽やかな香りと強い辛味を持った代表的なスパイスです。ペッパーミルで挽くことにより最も香りがでます。●メーカー名株式会社ギャバン●原産国ベトナム●内容量100g●保存方法直射日光、高温多湿を避けてください

GABAN ブラックペッパーホール 100g
¥351

スパイス用空瓶

【原材料】各種スパイスを入れてお使い下さい。

スパイス用空瓶
¥108

このショップについての情報

送料
:ショップサイトでご確認ください
ショップ名
輸入食品の川口貿易
住所
:東京都品川区西五反田7-22-17五反田TOC11階55号 
電話番号
:03-6420-0029 
決済方法
:代引
運送会社
:ショップサイトでご確認ください

世界一臭いスウェーデン製シュールストレミング、ブートジョロキア、マスタード、マヌカハニーなどを販売中
「おいしさを世界から」
輸入食品の専門商社 川口貿易株式会社

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