インパリ　　 【赤/シチリア州/お取り寄せ商品/ファルネーゼ特集】の詳細ページ

Barolo Riserva Monfortino 1996 Giacomo Conterno 【赤】【フルボディ】【アルコール度数14%】 葡萄品種：ネッビオーロ(100%) 醸造：大樽7年間 モンフォルテ・ダルバで超伝統的バローロを産する象徴的な生産者。現在はジャコモの孫にあたるロベルトが父のジョヴァンニの跡を引き継いでいます。長期熟成させるために7年間の大樽熟成。そのこだわりの製造方法で「20年過ぎたあたりからやっと飲めるバローロ」とイタリアでは言われています。ただし20年すぎたあたりでも、こなれた感じはしてきますが、まだまだ熟成するであろう厚みのあ…

バローロ リセルヴァ モンフォルティーノ 1996 ジャコモ コンテルノ 赤 750ml
¥105,840

Antinoriアンティノリ　2013 Santa Cristina Capsula Viola Biancoサンタ・クリスティーナ・カプラス・ヴィオラ・ビアンコ　格付け　トスカーナIGTブドウ品種　トレッビアーノ50％、ピノ・グリージョ35％、シャルドネ15％　【夏季限定商品】カプスラ・ヴィオラは1980年にガレストロという名前でアンティノリのワインの１つとして最初に生産されました。長い時間を経て、アルコール度数11度という軽さによって飲みやすい特徴をもったワインへと変わっていきました。このフレッシュなワインは特に夏にぴったりなワインです。　アンティノリ…

2013　サンタ・クリスティーナ・カプラス・ヴィオラ・ビアンコ　≪アンティノリ≫　イタリア白ワイン
¥1,600

イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ州 DOCアルト・アディジェ（Sudtirol） 白 すっきりとした辛口品種：ピノ・グリージョイタリアの最北端に位置するトレンティーノ・アルト・アディジェ州は、トレントを中心とする「トレンティーノ」とアディジェ川上流の「アルト・アディジェ」が結び付いた名称となっています。ギルランのワイナリーは1923年に23人のブドウ栽培農家により設立されました。現在では、ブドウ栽培農家の会員は200名、ブドウ畑は220haに及びます。標高250～500mの間に広がり、様々な土壌タイプを有する広大な畑…

ギルラン ピノ・グリージョ 2016
¥2,350

イタリア トスカーナ州 IGTトスカーナ 白 フルーティーな辛口品種：ヴェルメンティーノ84％、ソーヴィニョン・ブラン14％、トレッビアーノ2％イル・パラジオの所有者であるスティングと妻トゥルーディは、14年前にこのエステートを見つけて以来、この土地のヴィラ、建物、オリーブ畑そしてワイン畑に元の輝きと栄光を与えるべく、常にその歴史と建築物に敬意を払いながら修復作業を続け、その甲斐あって、イル・パラジオが生み出す美しさと雰囲気は訪れるゲストに安らぎと変化を与えるようになりました。また畑にはオーガニックやバイオ…

イル・パラジオ メッセージ・イン・ア・ボトル ビアンコ 2015
¥2,650

設立から100年以上を経た、伝統的なバローロ造りのリーダーともいえる、ピエモンテの伝統あるワイナリー・フォンタナフレッダ社。伝統を受け継ぎながらも、近代技術と科学的な検証、知識を踏まえた醸造方法を導入しています。アイルネスは近年ガヴィと並び、ピエモンテ州の代表的な白ワインの一つとして人気の高い品種です。優美で繊細な味わいが特長。グリーンのハイライトがある麦わら色。トロピカル・フルーツや熟した洋ナシ、サンザシの花、アカシヤのハチミツのような香り、やわらかく、口当たりが良…

ランゲ・アルネイス　2014　（フォンタナフレッダ）
¥2,160

イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ州 DOCヴァッレ・ヴェノスタ（スッドティロル・ヴィンシュガウ） 白 すっきりとした辛口品種：ソーヴィニヨンアルプス山脈にほど近いオーストリアとの国境にあるナトゥルノの地で、1995年に設立された新しいワイナリー。厳しい斜面にある葡萄畑はわずか7ha、標高630～900mに位置し、いずれのワインも非常に綺麗な酸味と果実味をたたえ、エレガントで高品質に仕上がっています。年間の生産量は30,000本ほど。国内外の評価も高く、毎年リリースと同時に売り切れる銘柄も多い人気の造り手です。…

ファルケンシュタイン ソーヴィニヨン 2012
¥2,100

Piemonte Chardonnay Monteriolo 2008 Coppo 【白】【辛口】【アルコール度数12.5％】 葡萄品種：シャルドネ(100%) 熟成：フレンチバリック8ヶ月 酸味・果実味・ミネラル感の3拍子揃ったバランスがとれた辛口 1892年創設のこの老舗のワイナリーは最初からこの地域のスプマンテの規範的生産者でしたが、年月とともにスティルワインの品質でも評価されるようになりました。ブドウ畑の多くはカネッリ村にありますが、アレッサンドリア県やランゲ地方にも畑を所有しています。ワインはモダンなスタイルで、固有品種(特にバルベラ)でも、国…

モンテリオーロ 2008 コッポ 白 750ml
¥5,508

イタリア ヴェネト州 DOCプロセッコ 白 発泡 すっきりとした辛口品種：グレーラ1929年にワイン醸造を始めた家族経営のワイナリーで、現在はクリスティアンが運営しています。丘の上の家（セラー）の周りにある6haの畑には、創業以来一度も化学肥料がまかれたことがなく、現在は栽培をビオディナミに転向しています。シャルマ方式ではなく、コンクリートタンクで温度管理をせずに一次発酵を終了し、同年産ブドウを自然乾燥させたものから得られた果汁で瓶内二次醗酵を行っています。（アルコール度数：11％）

カ・デイ・ザーゴ プロセッコ コル・フォンド 2013
¥2,900