イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ州 DOCアルト・アディジェ 白 すっきりとした辛口品種:ピノ・グリージョコルテレンツィオは北イタリアのトレンティーノ・アルト・アディジェ州の中でも評価の高い造り手。1960年に28のブドウ栽培農家によって設立された協同組合で、現在は300ほどの組合員が約300haの畑でブドウの栽培を行っています。ルイス・ライファー氏が総責任者となってからは、畑での改良、有機栽培の指導などを受け、著しい品質向上がなされています。ステンレスタンクで発酵し、シュール・リーの状態で数ヶ月熟成。…
コルテレンツィオ ピノ・グリージョ 2016
¥1,800
イタリア ヴェネト州 IGT 赤 ミディアムボディ チェスコンが復活させたヴェネト州原産の地ブドウ・ラボッソ種で仕込む自然農法ワイン。しっかりとした酸と柔らかなタンニン、ハツラツとした自然な果実の味わいが印象的。化学肥料や農薬を使用しないブドウの個性をいかした丁寧な造り。飲めば飲むほどわかるなんとも心地の良い赤ワインです。 (アルコール度数:12%)
チェスコン ラボッソ・デル・ヴェネト 2015
¥1,080
イタリア白ワインで地ブドウを使用した3本セットです。南北に長いイタリアは白ブドウも赤同様、固有品種の栽培・醸造が盛んです。シャルドネに飲みなれた方、あるいはイタリアの白のブドウって?!と興味ある方、どうぞお試しください。ソアーヴェ クラッシコ サン ミケーレ 2016 カ ルガーテ Soave Classico San Michele 2016 Ca' Rugate【白】【辛口】【アルコール度数12%】葡萄品種:ガルガネーガ(100%)熟成:ステンレスタンク16~18℃に保ったステンレスタンクで8~12日間発酵します。フレッシュで心地良いはっきりとした酸味…
イタリア固有ブドウ品種白ワイン3本飲み比べセット
¥4,410
イタリア シチリア州 IGPテッレ・シチリアーネ 白 すっきりとした辛口透き通った柑橘系の果実の風味が心地よいシチリア島の典型的な白ワインのスタイル。口当たりは優しくシンプルです。食卓を華やかに演出する優れもののデイリー・ワイン。カタラート種50%、インツォリア種50%。アジェンダ・アグリコーラ・ビオロジカのオーガニック認定自然派ワインです。(アルコール度数:12%)
フォラーチ ソッラティーオ・ビアンコ 2016
¥1,080
イタリア ヴェネト州 IGTデッレ・ヴェネツィエ 白 すっきりとした辛口カーヴドリラックス人気NO.1のイタリアワイン、チェスコンの新しい顔、アモール・ディ・ルナ。飲みあきしない定番のワインを目指して造られました。ピノ・ビアンコ、タイ、ソーヴィニヨン・ブランのブレンドから、キレのあるすっきりとした辛口のスタイルの白ワインに仕上がっています。(アルコール度数:11.5%)
チェスコン アモール・ディ・ルナ ビアンコ 2015
¥1,080
イタリア シチリア州 IGPテッレ・シチリアーネ 赤 ミディアムボディ南イタリア・シチリア島から届いた掘り出し物の赤ワイン。地中海の太陽をたっぷり浴びて完熟したネロ・ダーヴォラ種を丁寧に醸造。メリハリのあるしっかりとしたボディと、誰からも好まれるバランスの良い味わいをあわせもつワインに仕上がっています。アジェンダ・アグリコーラ・ビオロジカのオーガニック認定自然派ワインです。(アルコール度数:12%)
フォラーチ ソッラティーオ・ロッソ 2016
¥1,080
福井の敦賀という町でワインと地酒を主に扱うショップです。世界各国の輸入ワインや地元福井県の嶺南地方の地酒、ベルギービール、国内のクラフトビール、チーズや生ハム、輸入食材も豊富に取り揃えています。
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アベル ラテイロン ブリュット ナチュール 2012 【白泡/フランス/ボルドー】
¥3,240(税込)
■5年近い瓶内熟成のボルドースパーク!!ラテイロンの歴史は長く、ボルドー地方でスパークリングワインを造る最古の生産者の1つに数えられています。アントル・ドゥ・メール地区の自社栽培のセミヨンと、モンターニュ村の自社畑からのカベルネ・フランが使われており、栽培から醸造・2次醗酵・熟成・ボトリングまで一貫し… |
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ファンティーニ ジロ サンジョヴェーゼ メルロ 【赤/プーリア州/お取り寄せ商品】
¥2,160(税込)
■ジロ・デ・イタリアにささげるワイン!!サンジョヴェーゼは完熟のタイミングで収穫します。一方メルロは、ほんの少しだけ過熟気味の時点で収穫します。アルコール発酵は果皮と共に15日間。4時間おきにポンピングオーバーを行います。澱引きし、4~7ヶ月新樽で熟成させます。全体の30%にフレンチオーク、70%にアメリカ… |
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CMSレッド 2012 【赤/アメリカ/ワシントン・コロンビアバレー】
¥3,132(税込)
■ヘッジスの名を世界に知らしめた代表作3種類のぶどうが織り成す、複雑な香りが特徴。熟したベリーのフルーツの香り、甘草やクローヴのスパイスの香り、樽によるトースティーな香りが見事に調和されています。エレガントな酸とまろやかなタンニンのバランスの取れた、余韻の長いワインです。ヘッジスのある「レッド マウ… |
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インパリ 【赤/シチリア州/お取り寄せ商品/ファルネーゼ特集】
¥4,104(税込)
ザブの最上級キュヴェ。品種ごとに発酵させます。フランス産とアメリカ産のバリックで10~12ヶ月熟成。リリース前に最低6ヶ月ボトルで寝かせます。濃いルビーレッド、スパイスの香りとブルーベリー、そしてラズベリーのような赤い果実のアロマ。しっかりとした骨格、タンニンはおだやかで、持続性があります。‘07年が、「… |
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