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2016 コンドリュー・インヴィターレ 【シャプティエ】 コート・デュ・ローヌ白ワイン

2016 コンドリュー・インヴィターレ 【シャプティエ】 コート・デュ・ローヌ白ワイン
2016 コンドリュー・インヴィターレ 【シャプティエ】 コート・デュ・ローヌ白ワイン

価格: ¥7,700

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M.Chapoutier M.シャプティエ 2016 Condrieu Invitare コンドリュー・インヴィターレ   ブドウ品種:ヴィオニエ100%   畑は急斜面のアリーナ(円形劇場)のような形状の斜面に位置し、南、南東向きのためブドウがよく熟します。 ヴィオニエ品種だけで造られたワインは、香り豊かな気品のある味わい…
キーワード:2016,ビオニエ,自然派,ローヌ,白,辛口

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M.Chapoutier
M.シャプティエ

2016 Condrieu Invitare
コンドリュー・インヴィターレ

 
ブドウ品種:ヴィオニエ100%
 
畑は急斜面のアリーナ(円形劇場)のような形状の斜面に位置し、南、南東向きのためブドウがよく熟します。
ヴィオニエ品種だけで造られたワインは、香り豊かな気品のある味わいが特徴。

やや緑がかった深いゴールドの輝きのある色合いをしています。
パイナップルのような南国のフルーツ、アカシアの花、ライチ、アプリコット、ピーチなど果実の豊かな香りが印象的です。
まろやかで、ボリューム感のある味わい。
余韻が長く、大変バランスがよく、フレッシュさがワインをよりエレガントなスタイルに仕上げています。

M.シャプティエ

ローヌ渓谷の雄として知られるM.シャプティエ社は、1808年、ローヌ川に面し、エルミタージュの丘の麓にある街、タン・エルミタージュに創立しました。

創始者ポリドール・シャプティエ以降も、代々、シャプティエ家によって会社は守られ、今日では社長であり醸造家でもあるミシェル・シャプティエによって支えられています。
ミシェルが醸造を手掛けるようになって以来、M.シャプティエのワインは大きく発展を遂げました。

しかしながら、ワイン造りは伝統を踏襲し、今なお、12,600リットルの大きな木製桶で赤ワインの発酵を行い、醸しも人間の足踏みです。
彼らの注目点はむしろ、醸造所の中よりもブドウ畑にあると言ってよいでしょう。

まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれるバイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべて公的にオーガニックワインとして認められています。
ミシェル・シャプティエは、現在、バイオ・ダイナミックを実践する欧州ワイン生産者協同組合の副会長を務めています。

1995年ヴィンテージから、点字表記のラベルを採用しています。
これはシャプティエ家の友人に、ことのほかエルミタージュ・シャンタルエットが好きな盲目のフランス人歌手がおり、「いつもテーブルの上にこのワインがあることが確かめられれば」と言ったことが事のはじまりでした。

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送料
:800円~
ショップ名
ひしゃく屋
住所
:千葉県市原市五井1870-1 
電話番号
:0436-21-4203 
決済方法
:銀行振込・代引
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:ヤマト宅急便

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