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鶏白レバー(100g)

鶏白レバー(100g)
鶏白レバー(100g)
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鶏の白レバー(100g) ハツや血管も取り除き、 レバーのお肉だけを真空パックにてお届けします。 通称、白レバーとか脂肝(アブラギモ)と呼ばれ、 本来脂肪肝で脂肪を蓄えた鶏レバーのことです。 白レバー=肌色ではないんです。 鶏の種類や系統、エサの種類によって色は変わってきますので、 バラつきがあります。 通常…
キーワード:鶏白レバー、鶏レバー、白レバー

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鶏の白レバー(100g)
ハツや血管も取り除き、
レバーのお肉だけを真空パックにてお届けします。


通称、白レバーとか脂肝(アブラギモ)と呼ばれ、
本来脂肪肝で脂肪を蓄えた鶏レバーのことです。
白レバー=肌色ではないんです。
鶏の種類や系統、エサの種類によって色は変わってきますので、
バラつきがあります。
通常のレバーより、甘みやコクがあり、
きめ細やかなクリーミーな肉質が好評となっており
まったりとした食感が楽しめます。


実物を見てもらえばおわかりだと思いますが、
プリプリとして鮮度も抜群ですので是非一度お試し下さい。
とろける食感がたまりませんよ!
お店の定番に是非どうぞ。




【調理方法】
①真空のまま水からボイル(沸騰して約3分)して下さい。
②袋から出してポン酢や紅葉おろしであん肝風にぞうぞ。



 

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このショップについての情報

送料
:1260円~
ショップ名
業務用居酒屋食材の通販専門店「南豊」
住所
:宮崎県宮崎市大字芳士中原587-1 
電話番号
:0120-010425 
決済方法
:代引
運送会社
:ヤマト宅急便

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