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EtJグルメグルモン

EtJグルメグルモンのキャプチャ

   ヨーロッパには、食いしん坊達を満足させる食べ物が、多くあります。 しかし、旅先で食べて感動した食べ物を、帰国して作ろうと試みてもなかなかうまくいかないでしょう。 実際に、その素材の味が大きく違うからだと思ったことはありませんか。 たとえばバター、たとえばオリーブオイル・・・などなど。 私たちイー・ティー・ジェイは、そんな食いしん坊の人達のために、ヨーロッパから本物のおいしさをお届けしています。 いずれも一流レストランで使用されている食材ですので、どうぞご安心してご賞味ください。 また国内の一流レストランの厨房で作った一品を皆様の食卓に届けると言ったコンセプトで数々の商品を企画販売しています。 -------------------------------------------------------------------------------- 【お問い合わせ先】 電話:03-3297-7621 FAX :03-3297-7622 e-mail:etj.o-k@r5.dion.ne.jp 【 住所 】  〒104-0042 東京都中央区入船3-9-2佐久間ビル5階 東京メトロ有楽町線「新富町駅」から徒歩3分 東京メトロ日比谷線「築地駅」から徒歩5分 --------------------------------------------------------------------------------

送料
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ショップ名
EtJグルメグルモン
住所
東京都中央区入船3-9-2佐久間ビル5階 
電話番号
03-3297-7621 
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EtJグルメグルモンの商品一覧

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商品詳細 価格/ポイント
  • セル・ドゥ・メール250g

    ¥1,944

    19pt

    セル・ドゥ・メール250g

    フランス産発酵バター「グランフェルマージュ」 ★フランス料理の巨匠 井上旭シェフも絶賛! 「 このバターなら、チーズのように食べられる。」 フランスの土壌は、戦後化学肥料の影響で痩せてしまった日本の土壌と異なり、肥沃でそこから…

    EtJグルメグルモン

  • A.O.C.ドゥミ・セル(有塩)250g

    ¥1,944

    19pt

    A.O.C.ドゥミ・セル(有塩)250g

    フランス産発酵バター「グランフェルマージュ」   ★フランス料理の巨匠 井上旭シェフも絶賛! 「 このバターなら、チーズのように食べられる。」 フランスの土壌は、戦後化学肥料の影響で痩せてしまった日本の土壌と異なり、肥沃でそ…

    EtJグルメグルモン

  • A.O.C.ドゥー(無塩)250g

    ¥1,944

    19pt

    A.O.C.ドゥー(無塩)250g

    フランス産発酵バター「グランフェルマージュ」   ★フランス料理の巨匠 井上旭シェフも絶賛! 「 このバターなら、チーズのように食べられる。」 フランスの土壌は、戦後化学肥料の影響で痩せてしまった日本の土壌と異なり、肥沃でそこから…

    EtJグルメグルモン

  • バイオアルジェイ500ml

    ¥4,428

    44pt

    バイオアルジェイ500ml

    ★バイオ・アルジェイは100%有機農法で作ったオリーブオイルです。バイオアルジェイのこのマークは、イタリア政府が有機農法の認証機関として許可を与えたICEAから、有機農法で作った商品のみに付けることを許されたマークです。     &nbs…

    EtJグルメグルモン

  • スカーリアさんのコラトゥーラ(イワシの魚醤)100ml

    ¥1,728

    17pt

    スカーリアさんのコラトゥーラ(イワシの魚醤)100ml

    コラトゥーラとは「アンチョビのろ過液」という意味です。 コラトゥーラはイワシの身から出る旨味を凝縮したもので、世界で注目されている、天然発酵旨味調味料です。まだまだ日本では普及していないイタリアの魚醤ですが、イタリアで修行してきた料理人、…

    EtJグルメグルモン

  • アルジェイ250ml

    ¥2,052

    20pt

    アルジェイ250ml

        アルジェイ  イタリア・サルディニア島産   エクストラバージンオリーブオイル アルジェイの商品     バイオ・アルジェイ250ml バイオ・アルジェイ500ml アルジェイ250ml アルジェイ500ml …

    EtJグルメグルモン

  • バイオ・グラスフェッドバター(無塩)250g

    ¥2,700

    27pt

    バイオ・グラスフェッドバター(無塩)250g

    有機農法(無農薬で育った牧草を食べた牛の乳)のみで作られた有機発酵バターです。高い香りとデリケートでしかも力強い深い味わいはバターの中のバターといえます。牧草のみを食べて育った牛の生乳を使用して作った「グラスフェッドバター」です。パンに合…

    EtJグルメグルモン

  • アルジェイ バルサミコ250ml

    ¥4,104

    41pt

    アルジェイ バルサミコ250ml

    ぶどう果汁とぶどう酢以外何も加えていない、純粋なバルサミコです。濃すぎず薄すぎない、アルジェイのバルサミコは、サラダの仕上げに、焼いた肉やローストビーフのソースに、またフルーツにかけると一段と味わいが増します。様々の煮物の隠し味にも、そし…

    EtJグルメグルモン

  • 有機ブラッドオレンジジュース1L×6本(送料込み)

    ¥5,670

    56pt

    有機ブラッドオレンジジュース1L×6本(送料込み)

    1ケース単位(6本入り)の販売になります。送料込みの価格です。 地中海の青い海が広がる、シチリア島北部にある海岸沿いの町、カポ・ドルランド。シチリアレモンやブラッドオレンジの産地として名高いエトナ山の麓に「オーガニックジュース」の製造…

    EtJグルメグルモン

  • スカーリアさんのアンチョビ80g

    ¥594

    5pt

    スカーリアさんのアンチョビ80g

    【容量は固形量45g、内容総量80g】スカリーアさんのアンチョビは、丸ごと塩漬けにしたカタクチイワシを熟成途中で取り出し、骨を抜いてからもう一度塩漬け熟成させて、瓶詰めするという工程を取っているため、身崩れがなくきれいです。作業も写真のよ…

    EtJグルメグルモン

  • スカーリアさんのアンチョビペースト60g

    ¥594

    5pt

    スカーリアさんのアンチョビペースト60g

    スカリーアさんのアンチョビは、丸ごと塩漬けにしたカタクチイワシを熟成途中で取り出し、骨を抜いてからもう一度塩漬け熟成させて、瓶詰めするという工程を取っているため、身崩れがなくきれいです。作業も写真のように手作業で行っています。瓶詰めにする…

    EtJグルメグルモン

  • セミドライトマト 770g

    ¥2,700

    27pt

    セミドライトマト 770g

    【容量は固形量450g、内容総量770g】独特の風味を楽しめるイタリア産のトマトに、ニンニク・バジリコ・塩・砂糖を程よく加えて、ひまわり油に漬け込みました。サラダや冷製パスタに活用できます。クッロックムッシュに加えれば、一層美味しさが増し…

    EtJグルメグルモン

  • グランフェルマージュセット

    ¥3,800

    38pt

    グランフェルマージュセット

    イー・ティー・ジェイの商品の中でも人気1番・2番のバターです。フランス産発酵バターの豊かな風味をお届け致します。【セット内容】セル・ドゥ・メール(粗塩)250gA.O.C.ドゥミ・セル(有塩)250g  

    EtJグルメグルモン

  • バター&オリーブオイルセット

    ¥3,800

    38pt

    バター&オリーブオイルセット

    EtJが自信を持ってお薦めする、ピュアーで美味しい組み合わせです。イタリア・サルディニア島のエキストラバージンオリーブオイルと、フランス産発酵バターの、どなたにも喜ばれるセットです。【セット内容】アルジェイ250mlセル・ドゥ・メール(粗…

    EtJグルメグルモン

  • 美味しさと健康を意識している人のためのセット

    ¥4,800

    48pt

    美味しさと健康を意識している人のためのセット

    温度管理を徹底された発酵バター&オリーブオイルには様々な効用と美味しさがあります。また、その発酵バターに熟成黒ニンニクを混ぜて作った「ブールプラス熟成黒ニンニク」は、フランスパンに塗って食べれば美味と健康が同時に摂取できます。【セット内容…

    EtJグルメグルモン

  • 金賞受賞セット

    ¥5,900

    59pt

    金賞受賞セット

    A.O.C.フランスバターコンテストで幾度も金賞を獲得した、グランフェルマージュバター(有塩&無塩)。イタリア・スローフードガイドで金賞に輝いた、有機農法で作られたエキストラバージンオリーブオイル、バイオ・アルジェイ。美食の国々が認めた美…

    EtJグルメグルモン

  • ワインを楽しむ人のためのセット

    ¥7,300

    73pt

    ワインを楽しむ人のためのセット

    セル・ドゥ・メールを厚く切って、黒豚の燻製は薄くスライスして・・・。ブールプラス (熟成黒ニンニク)はバゲットに塗って、フォアグラはそのままたっぷりとスプーンで・・・。どれもこれもワインにはぴったりのものばかりです。【セット内容】六白黒豚…

    EtJグルメグルモン

  • ブールプラス(熟成黒にんにく)60g

    ¥918

    9pt

    ブールプラス(熟成黒にんにく)60g

    グランフェルマージュバターに美味しさを混ぜ込みました。健康食品としても有名な熟成黒ニンニクの健康パワーは、測り知れないといわれています。バゲットに塗れば、ワインのおつまみに最適です。東京・麹町のフランスレストラン<オープロヴァンソー>の厨…

    EtJグルメグルモン

  • ブールプラス(ブルーベリー)60g

    ¥594

    5pt

    ブールプラス(ブルーベリー)60g

    グランフェルマージュバターに美味しさを混ぜ込みました。バターを塗ったパンの上に、ジャムや蜂蜜を載せてコーヒーやカフェオレと一緒に、美味しそうに食べているカップル・老夫婦・ビジネスマンなどなど・・・。ヨーロッパのホテルやカフェなどでよく見る…

    EtJグルメグルモン

  • ブールプラス(国産純粋蜂蜜)65g

    ¥594

    5pt

    ブールプラス(国産純粋蜂蜜)65g

    グランフェルマージュバターに美味しさを混ぜ込みました。バターを塗ったパンの上に、ジャムや蜂蜜を載せてコーヒーやカフェオレと一緒に、美味しそうに食べているカップル・老夫婦・ビジネスマンなどなど・・・。ヨーロッパのホテルやカフェなどでよく見る…

    EtJグルメグルモン

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