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オペラワイン

オペラワインのキャプチャ

“ワインは、芸術である。” 私たちは、この熱い思いひとつからこのワインブティックを創りました。 ワイン---それは、大自然と人の情熱とが織りなす究極の創造物。それは完熟した果 実という可憐な姿から生まれ、人の心と匠の技と時間の偉大な力を借り、やがて豊 かな香りと密やかで芳醇な味わいを隠し持つ宝石のような輝きを放ちます。コルク を開けグラスに注がれると、永い眠りから覚め、あたかも新たな命を得たかのよう に徐々に華やぎ、時に静かに時に饒舌に自らの出生の物語を語り、踊り、独創的な 歌を奏でるその姿は、まるで満場のオペラ開幕舞台の舞踏アーティストたちのよう です。 ワインエキスパートが作った、ワインエキスパートのためのプレミアムワイン専門店です。 このワインブティックは、ワインのドアを開けその素晴らしい世界に魅入られた方 々、専門的な勉強を始められ特にソムリエ・アドバイザー・エキスパート資格認定 試験合格を目指す方々、そして豊かなワイン経験と知識を獲得されたワイン愛好者 ・ワインエキスパートの方々にも満足いただける厳選された、魅力あふれる高品質 ワインをお手頃の価格でご提供し、ワイン通に役に立つ最新情報をお届けすること を使命にしています。私たちはこの使命を達成し、この国にひとりでも多くのワイ ンエキスパートが増えることを願い、この国の新たなワイン文化の成長と創造に寄 与したいと望んでいます。 限りなく魅力あふれるワインの世界へのナビゲーターは、私たちです。 持田 かおる “オペラ” エグゼキュティヴ・ソムリエール JSA日本ソムリエ協会認定ソムリエ ヨーロッパ航空会社での長く豊富な勤務経験とお客様へのサービスの実践経験に基づいた、こだわ りの高品質プレミアムワインのセレクションに高い定評と実力を持つ。 持田 伊佐人 “オペラ” ワインライフ・プロデューサー JSA日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート プレミアムブランドのマーケティングディレクターとして長く活躍。滞在機会の豊富な欧州で数々の感動的なワインに出会った知識と経験を持つ。「ワインは売らな い、ワインが創る世界をお届けする」を信条にするワインライフ・プロデューサー。アイピーエム 株式会社を設立、代表取締役に就任。 アイピーエム株式会社

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オペラワイン
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03-4405-6260 
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オペラワインの商品一覧

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商品詳細 価格/ポイント
  • フライトNo.3 赤基本3品種 基本編

    ¥14,526

    145pt

    フライトNo.3 赤基本3品種 基本編

    【このセットで学べる事】 赤ワイン基本3品種の基本組み合わせです。ボルドーのカベルネ・ソーヴィニョン、ブルゴーニュのピノ・ノワール、、コート・デュ・ローヌのシラー、全てワイン受験.comの山崎先生の監修で最も出やすいタイプを厳選しています…

    オペラワイン

  • フライトNo.6 白基本3品種 新世界編

    ¥10,314

    103pt

    フライトNo.6 白基本3品種 新世界編

    ソムリエ・ワインエキスパート二次試験対策に必須の「新世界白ワイン基本3品種です。 めざましい品質の向上と魅力的な市場価格で普及が進む「新世界」ワイン。特にここ数年の二次試験に必ずと言って良いほど出題されるオーストラリア産シャルドネ、透き通…

    オペラワイン

  • フライトNo.4 赤基本3品種 新世界編

    ¥14,526

    145pt

    フライトNo.4 赤基本3品種 新世界編

    【このセットで学べる事】 ソムリエ・ワインエキスパート二次試験対策ワインセット、赤ワイン基本3品種を新世界ワインで組み合わせました。米国、オーストラリア、ニュージーランドのワインからワイン受験.comの山崎先生の監修でバランス良く厳選して…

    オペラワイン

  • プルテックス アンチ・オックス 6個セット

    ¥11,880

    118pt

    プルテックス アンチ・オックス 6個セット

    特殊カーボンフィルターが、ボトル内の酸素を吸収。プロが使うワインの長期保存用サーバー。お買い得な6個セット。従来の「ボトル内の空気を抜き出す」、「不活性ガス注入」方式ではなく、酸化原因の酸素と揮発成分を吸収させる世界初の方式を採用。発売以…

    オペラワイン

  • フライトNo.13 応用編 日本ワイン 白赤

    ¥11,146

    111pt

    フライトNo.13 応用編 日本ワイン 白赤

    【このセットで学べる事】 ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート二次試験対策ワインセット、最も出題されやすい「日本品種」 で組み合わせました。ワイン受験.comの山崎先生の監修でバランス良く厳選しています。今年も注目される日本ワ…

    オペラワイン

  • フライトNo.1 白基本3品種 基本編

    ¥14,580

    145pt

    フライトNo.1 白基本3品種 基本編

    【このセットで学べる事】 典型的なフランス白ワイン基本3品種のセットです。樽香の豊かなブルゴーニュシャルドネ、美しい酸味のアルザスリースリング、豊かなミネラル感と植物の香りのサンセールのアソートです。ソムリエ二次試験に最も出やすく、初心者…

    オペラワイン

  • ハジー真空容器 NON AIR BAG 750ml

    ¥1,188

    11pt

    ハジー真空容器 NON AIR BAG 750ml

    完全真空容器が実現した、ワインの長期保存! サイズ 140×30×350mm 750ml 抜栓後のワインや日本酒を「NON AIR BAG」(ノン・エア・バッグ)に注入し、逆止弁をセット。その後、内部の空気を押し出すことにより負圧(真…

    オペラワイン

  • フライトNo.8 赤基本3品種 新世界編

    ¥14,450

    144pt

    フライトNo.8 赤基本3品種 新世界編

    【このセットで学べる事】 ソムリエ、ワインエキスパート二次試験に最頻出の新世界オーストラリア産とオレゴン州赤ワインの組み合わせです。新世界の中でも見分けの難しいカリフォルニアとの差異をしっかり学びましょう。 西オーストラリア州カベルネ・ソ…

    オペラワイン

  • ブラインドテイスティンググラス「アビューグル」 L'Aveugle

    ¥3,240

    32pt

    ブラインドテイスティンググラス「アビューグル」 L'Aveugle

    視覚に頼らず嗅覚と味覚を鍛えるためのブラックグラス。プロも使うブラインドテスト用グラスです。 サイズ 47φ 155H 215cc ワインテイスティングに重要な情報源の「視覚」をシャットアウトし、「嗅覚」と「味覚」の力を鍛えるプロフェ…

    オペラワイン

  • ワイナロマ(香りのサンプル54種類)

    ¥25,920

    259pt

    ワイナロマ(香りのサンプル54種類)

    ワインアロマ・ブーケ完全記憶のための必携ツールサイズ 330W 208H 57Hソムリエ・ワインエキスパート2次試験で問われるワインアロマとブーケの香りサンプル集です。ワインの香りの表現を短期間に習得するには香りのサンプルを徹底的に憶える…

    オペラワイン

  • フライトNo. 11 応用編 フランス赤マイナー品種

    ¥13,176

    131pt

    フライトNo. 11 応用編 フランス赤マイナー品種

    【このセットで学べる事】 ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート二次試験対策ワインのマイナー品種応用赤ワインセットです。カベルネフランはシノン、メルローはボルドー、ガメイはボジョレーの、フランス産の最も典型的な銘柄です。基本3品…

    オペラワイン

  • カジュアル女子会 バラエティ・ヨーロッパ

    ¥4,298

    42pt

    カジュアル女子会 バラエティ・ヨーロッパ

    気の置けない友人たちとのカジュアルなホームパーティにおすすめのカジュアルセット登場!パーティのオープンコールは華やかなロワール・ロゼで!上品でふくよかな甘いリースリングは酸味が苦手なお客様にも安心。仕上げは果実の甘味と濃縮感あふれるスペイ…

    オペラワイン

  • カジュアル女子会 イタリア

    ¥4,622

    46pt

    カジュアル女子会 イタリア

    カジュアルイタリアン主菜のホームパーティにばっちりのパックです!飲みやすさと華やかさあふれるイタリアの泡・白・赤のバリエーションが楽しめます!生ハム、ピザやパスタに合わせると最高!

    オペラワイン

  • 秋山まりえと銀座レストランMASA UEKI 植木シェフとのトークショウ&ディナー  2016年1月16日

    ¥12,960

    129pt

    秋山まりえと銀座レストランMASA UEKI 植木シェフとのトークショウ&ディナー  2016年1月16日

    植木将仁(うえき まさひと)銀座レストランMASA UEKI シェフ。 「私にとって自然は自分を研ぎ澄まし透明にさせる大きなキャンバスだ…とシェフ植木は語る。その研ぎ澄まされた感性で、「素材に寄り添い魚は魚以上に、野菜は野菜以上…

    オペラワイン

  • 秋山まりえと「ダルマット」 斉藤シェフの魅惑のイタリアンマリアージュ

    ¥12,960

    129pt

    秋山まりえと「ダルマット」 斉藤シェフの魅惑のイタリアンマリアージュ

    斉藤 誠 (さいとう まこと)「ダル・マット」シェフ。 「都会の中心でくつろげるワインとイタリアン」をコンセプトに、日々、旬の食材を多くの契約農家や市場から探し集める。イタリア滞在と修行経験を経て、2004年共同経営者の平井氏と…

    オペラワイン

  • フライトNo. 12 応用編 フランス白マイナー品種

    ¥11,772

    117pt

    フライトNo. 12 応用編 フランス白マイナー品種

    【このセットで学べる事】 ソムリエ二次試験出題頻度の高いフランス産マイナー3品種のセットです。ロワール産のミュスカデ、ヴーヴレのシュナンブランとアルザスのゲヴェルツトラミネールの典型的な銘柄を厳選しました。フランス白基本品種との違いをマス…

    オペラワイン

  • フライトNo.10 赤基本3品種 基本編

    ¥14,688

    146pt

    フライトNo.10 赤基本3品種 基本編

    【このセットで学べる事】 ソムリエ二次試験に最も重要なフランス産赤ワイン比較試飲のための基本的な組み合わせです。ボルドーのカベルネ・ソーヴィニヨン、ブルゴーニュのピノ・ノワール、ローヌのシラーそれぞれのテロワールの特徴が良く表現されている…

    オペラワイン

  • フライトNo.7 赤基本3品種 基本編

    ¥14,472

    144pt

    フライトNo.7 赤基本3品種 基本編

    【このセットで学べる事】 ソムリエ二次試験に最も重要なフランス産赤ワイン比較試飲のための基本的な組み合わせです。ボルドーのカベルネ・ソーヴィニヨン、ブルゴーニュのピノ・ノワール、ローヌのシラーそれぞれの「テロワール」の特徴が良く表現されて…

    オペラワイン

  • フライトNo.9 白基本3品種 基本編

    ¥13,392

    133pt

    フライトNo.9 白基本3品種 基本編

    【このセットで学べる事】 同じシャルドネでも地域の違いによる香りと味わいの違いを学びましょう。リースリングはドイツモーゼルの典型的な甘口です。ピュイ・フュメの華やかで繊細な香りとミネラル感を学びましょう。 山崎先生の二次試験模範解答付き…

    オペラワイン

  • スパークリングセット 1

    ¥5,918

    59pt

    スパークリングセット 1

    スパークリングの第一法則:スパークリングはあらゆる食材とベストマッチ。良く冷やして泡を愛でるべし。スパークリングワインのエレガントで絹のようなキメ細やかな微小泡ときらめく酸味がお料理の味を引き出してくれます。数億の泡が口の中で優しく食材を…

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