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クロイツェル

クロイツェルのキャプチャ

クロイツェルはドイツ製法手づくりハム・ソーセージの専門店として1992年に東京都町田市成瀬台に開業しました。 2010年より先代の後を引き継ぎ2代目となって現在に至っております。 クロイツェルのハム・ソ-セージはドイツの伝統的な製法・レシピで厳選した豚・牛肉を使い日々手づくりしております。 お肉そのままグリルして食べれるような冷凍されていない新鮮肉を使用し、お肉の各部位の配合も、スパイスもレシピごとに ブレンドして使用しております。 余分な脂肪分や、塩分はできるだけ控えるように心がけております。 添加物はにつきましては、素材本来の美味しさを引き出し、安全な製品づくりのため必要最小限の添加物を使用しています。 なお、合成保存料、合成着色料、増量剤等は使用しておりません。 クロイツェルの手づくりマスタードは、ハム・ソーセージに合わせて召し上がっていただくためにお作りいたしました。 マスタードはハム・ソーセージの味を引き立てる他にも消化をよくするという働きがありのでドイツのレシピを参考に、 イガイガした辛味や酸味を抑え、自然な風味のマスタードを試行錯誤の末に完成いたしました。 原料となるカラシ粉・ビネガーをはじめとした原材料は、高品質のものを厳選して使用しており、化学調味料、保存料、合成着色料などは使用しておりません。 当店商品に合わせて召し上がっていいただく他、ドレッシングなど料理の隠し味として幅広くお使いいただけます

送料
送料:無料~
ショップ名
クロイツェル
住所
東京都町田市成瀬台2-16-2 
電話番号
042-725-2231 
決済方法
クレジット決済・銀行振込・代引
運送会社
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クロイツェルの商品一覧

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商品詳細 価格/ポイント
  • ビーフジャーキー(100g/2-3枚程度)

    ¥1,177

    11pt

    ビーフジャーキー(100g/2-3枚程度)

    ユッケ・カルパッチョに使う良質の国産牛肉を香辛料に漬込み 山桜のチップでスモークし乾燥させました。 ビール、ワインと相性のよいソフトタイプのビーフジャーキーです。  牛肉のスジ・脂・血管などを取り除いた後、お肉をスライスし ス…

    クロイツェル

  • 3000円腸詰セット

    ¥3,240

    32pt

    3000円腸詰セット

    腸詰の2016年度版おまかせセットです。   腸詰ソーセージにマスタードをセットして発送させていただきます。 手づくりマスタード 3種 腸詰ソーセージ4本X3種 計12本 ※ギフトボックス代が料金に含まれております。 …

    クロイツェル

  • 2本詰合せセット

    ¥3,240

    32pt

    2本詰合せセット

    人気のボイルソーセージ“パプリカリョーナ”と“シャンピニオンブルスト”がミニケーシングに入った2本のセット。

    クロイツェル

  • 詰合せセットK-30

    ¥3,240

    32pt

    詰合せセットK-30

    当店人気のソーセージのソーセージ詰合わせです。腸詰ソーセージ 2種(4-5本/1種)ケーゼスライス(型焼きソーセージ)1種ボイルソーセージスライス 1種オリジナルマスタード“粒入り”1個※ギフトボックス代が料金に含まれております。ギフトボ…

    クロイツェル

  • ビーフジャーキー4000円ギフト

    ¥4,320

    43pt

    ビーフジャーキー4000円ギフト

    人気のビーフジャーキーがたっぷり(350g)入ったギフトです。 ユッケ・カルパッチョに使う良質の牛肉を香辛料に漬込み山桜のチップでスモークし乾燥させました。ビール、ワインと相性のよいソフトタイプのビーフジャーキーです。 牛肉のスジ・脂・…

    クロイツェル

  • 詰合せセットK-80

    ¥8,640

    86pt

    詰合せセットK-80

    当店人気の商品を詰合わせました。日々のお食事にもおつまみにも。ご希望に合わせてアレンジすることもできますので、ご希望の商品の指定、腸詰多め、マスタードもう1種類追加等ございましたら備考欄にご記入下さい。予算内でバランスよく調整してお詰めい…

    クロイツェル

  • スモークドアイスバイン(ハム)

    ¥2,106

    21pt

    スモークドアイスバイン(ハム)

    豚のすね肉でつくったスモークのきいたハムです。 後足で食べ応えがあり、桜とブナなどのスモークがアクセントになっています。 そのままハムとしても、野菜と煮てポトフにしても美味しく召し上がれます。 ギフトにもどうぞ。

    クロイツェル

  • ビーフジャーキー5000円ギフト

    ¥5,400

    54pt

    ビーフジャーキー5000円ギフト

    人気のビーフジャーキーがたっぷり(440g)入ったギフトです ユッケ・カルパッチョに使う良質の牛肉を香辛料に漬込み山桜のチップでスモークし乾燥させました。ビール、ワインと相性のよいソフトタイプのビーフジャーキーです。 牛肉のスジ・脂・血管…

    クロイツェル

  • クロイツェル マスタードセット

    ¥5,508

    55pt

    クロイツェル マスタードセット

    当店人気No1の型焼きソーセージ“カイザーハック”とボイルソーセージ“パプリカリョーナ”にマスタードを加えたセットです。

    クロイツェル

  • 詰合せセットK-100

    ¥10,800

    108pt

    詰合せセットK-100

    当店人気の商品を詰合わせました。日々のお食事にもおつまみにも。ご希望に合わせてアレンジすることもできますので、ご希望の商品の指定、腸詰多め、マスタードもう1種類追加等ございましたら備考欄にご記入下さい。予算内でバランスよく調整してお詰めい…

    クロイツェル

  • ¥0

  • ¥0

  • ¥0

  • ビーフジャーキー3000円ギフト

    ¥3,240

    32pt

    ビーフジャーキー3000円ギフト

    人気のビーフジャーキーがたっぷり(250g)入ったギフトセットです。 ユッケ・カルパッチョに使う良質の牛肉を香辛料に漬込み山桜のチップでスモークし乾燥させました。ビール、ワインと相性のよいソフトタイプのビーフジャーキーです。 牛肉のスジ…

    クロイツェル

  • エイジングビーフ(熟成牛肉)5枚詰合セット

    ¥10,800

    108pt

    エイジングビーフ(熟成牛肉)5枚詰合セット

    ギフト用の5枚詰合せセットです。国産牛のリブロース(リブアイロール)70日以上かけ、熟成(エイジング)させました。 1枚約200g強を目安にスライスしてあります。 熟成肉特有の深い味わいをご堪能下さい。長期熟成により色はザクロ色で熟成肉特…

    クロイツェル

  • 10000円セレクトセット(2017年バージョン)

    ¥10,800

    108pt

    10000円セレクトセット(2017年バージョン)

    2017年度版おまかせセットです。 当店の人気の商品を詰めわせました。   アイスバイン1本(800g前後) パプリカリョーナもしくはシャンピニオンブルスト 1本(約400g) カイザーハック 700g 腸詰ソーセージ(2種類…

    クロイツェル

  • クロイツェルセット

    ¥5,184

    51pt

    クロイツェルセット

    当店人気No1の型焼きソーセージ“カイザーハック”とボイルソーセージ“パプリカリョーナ”のセットです。

    クロイツェル

  • 詰合せセットK-40

    ¥4,320

    43pt

    詰合せセットK-40

    当店人気の商品を詰合わせました。日々のお食事にもおつまみにも。ボイルソーセージミニケーシング1本型焼ソーセージスライス 1種腸詰ソーセージ(4-5本) 1種マスタード“粒入り”1個※ギフトボックス代が料金に含まれております。ギフトボックス…

    クロイツェル

  • ロースハム(ギフト用ブロック)

    ¥5,400

    54pt

    ロースハム(ギフト用ブロック)

    新鮮で良質の豚ロース肉をスパイス・ハーブの漬込み液に漬込み、山桜のチップでスモークしました。スパイスは控えめなので自然な味です。ロースハムのギフト用ブロックは3000円より承ります。マスタードは、”ミッテルシャーフ(中辛)”、“粒入りマス…

    クロイツェル

  • ラインガウ・リースリング・クラシック

    ¥2,484

    24pt

    ラインガウ・リースリング・クラシック

    1826年創業のリューデスハイムにあるラインガウ屈指の醸造所ハインリッヒ・ネグラーによる至高のワイン。白い花、柑橘系の果実の甘く華やかな香り。ほんのりと甘味を感じる優しい口当たり、フレッシュで品のある酸味は「ラインガウの優雅さ」を感じさせ…

    クロイツェル

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