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【会社概要】日本で初めて「バーガー茶漬け」を商品化した、鰻彩堂(manzaido)の「official STORES.JP」ページです。滋賀のブランド「近江米」と地域の食材を組み合わせたライスバーガーの企画・製造・販売。日本で初めて、バーガーの""お茶漬けスタイル""を提案しています。「バーガー茶漬け研究所」滋賀本部併設。生産者連携・特産品PRを兼ねた地域活性化策の相談承ります。
【知的財産権情報】
●商標登録第5414014号/特願2010-92604(特許庁)
【事業受賞承認情報】
●平成22年度「中小企業新事業活動促進法(旧経営革新法)に基づく経営革新計画」承認事業(滋賀県)
●平成22年度「滋賀新事業応援ファンド助成金交付事業」採択事業(公益財団法人滋賀県産業支援プラザ)
●平成22年度「第五回高島ビジネスプランオーディション」経営革新部門グランプリ受賞事業(滋賀県高島市)
●平成23年「滋賀の未来をつくる戦略産業育成事業」採択事業(滋賀県)
●平成23年「滋賀のグルメご当地三つ星」第一回推薦掲載(朝日新聞滋賀版)
●平成23年「三関王・関西三大ご当地バーガー」選出(近畿ケーブルテレビ連盟20局)
●平成23年「どれだけ食えスト2・食通100人が選んだご当地バーガートップ4」選出(日本テレビ)
【メディア取材・掲載情報(地上派・CATV・新聞・雑誌・WEBポータルなど)】
フジテレビ、TBS、テレビ朝日、日本テレビ、関西テレビ、びわ湖放送、テレビ大阪、洛西ケーブルテレビ、ZTV、KBS京都、毎日新聞、朝日新聞、讀賣新聞、中日新聞、京都新聞、日本農業新聞、ぴあ、関西ウォーカー、Leaf、まっぷるマガジン、リクルート、ロケーションジャパン、るるぶ、京阪神エルマガジン社、ぐるなび、滋賀ガイド、滋賀咲く、exciteニュースなど
【連絡先】
e-mail manzaido@hotmail.co.jp
web http://www.manzaido.com/
weblog http://manzaido.blog130.fc2.com/
twitter https://twitter.com/manzaido
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商品詳細 価格/ポイント
  • 近江米バーガー茶漬け「うなぎ」

    ¥700

    近江米バーガー茶漬け「うなぎ」

    【商品について】秘伝のタレがたっぷりしみ込んだ契約農家産近江米コシヒカリを、焼きおにぎり風に香ばしく焼き上げたライスバンズ。具材には自家製本格炭火焼のうなぎ蒲焼&食感に優れた季節のきんぴらをトッピング。さらに、滋賀県産近江茶ベースの出汁茶…

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