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スペシャルティ珈琲専門店 Made in Hasegawa

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スペシャルティ珈琲専門店
Made in Hasegawa
( メイド イン ハセガワ )です。

東京 中目黒・原宿・下北などの老舗カフェで勤めるうちにすっかりコーヒーの虜となり、
家族で移り住んだ兵庫県の長閑な片田舎のアトリエで営んでおります。

温度・湿度をしっかり管理した状態で鮮度の良いスペシャルティコーヒーのみを厳選して取り扱っております。
クリアな味を追求する為、ハンドピックは焙煎前・後の2度丁寧に行い、焙煎も注文後、季節・天候に合わせて微調整し、常に安定した品質と豆のポテンシャルを最大限に引き出せるよう心がけております。

一杯のコーヒーから今まで味わったことのない様な薫りと余韻、そして感動をお届け出来れば幸いです。

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