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よっちゃんりんごオンラインショップ|一度食べたら癖になる青森県産りんご|弘前市相馬

よっちゃんりんごオンラインショップ|一度食べたら癖になる青森県産りんご|弘前市相馬のキャプチャ

当農園は、青森県弘前市相馬の地域にあり、この地域は山の中のため寒暖差が激しく、通常の青森県産のりんごに比べて濃厚な味わいに仕上がります。
そのためご購入いただいたお客様からは、「一度食べると癖になる!」とご好評をいただき、年々リピーターのお客様が増えている状況です。
もっと沢山の方々に、よっちゃんりんごを食べていただきたく、この度ショップサイトを開設いたしました。

■「よっちゃんりんご」名前の由来は?
私の名前は義人(よしと)といいます。妻が、皆さんに愛されるりんご農家であって欲しい、そして皆さんに愛される人になって欲しいという願いから、「よっちゃんりんご」という名称をつけてくれました。
また、息子と娘からもメッセージをもらう時は、「よっちゃん!」と呼ばれており、家族から元気をもらう言葉が農園の名前の由来となりました。

■いつから始まったのか?
父の代からりんご農家を始めましたが、最初はりんご農家ではありませんでした。実は山菜を収穫していましたが、ある日突如父がりんごを栽培していくと決断しました。
山菜の収穫をしていた山の土地でしたので、木を伐採し、土地を耕し、長い年月をかけて、りんごの農地を開拓しました。
幼い日から、私は父の手伝いをしておりましたので、開拓は本当に大変なことでした。
そして、親子二代に渡り、この土地で美味しいりんごを作るためにチャレンジをし続けています。

■よっちゃんりんごの栽培方法
私達は「わい化栽培」を採用しています。
わい化栽培とは、接ぎ木した穂木の成長を押さえる性質を持ったわい性台木を利用して、わざと木の高さを小さく栽培する方法です。
一般的には効率が良いためにわい化を採用すると言われていますが、この土地に合う栽培方法は何か?それを追及した結果としてこの栽培方法を選びました。
幼い時からりんご農家として父の手伝いをしてきましたが、ある日このわい化栽培と出会い、それからというもの、現在も夢中で取り組んでいます。
わい化栽培に出会ったからこそ、私はりんごを作る喜びを知ったとしても過言ではないほどです。
全てをお話しするには長くなってしまいますので、お会いした時にでも、お話ししますね。

■今後の夢
農業は跡継ぎがいない、やりたくない仕事など言われていますが、実際には青森県で農業にチャレンジしている若い世代の方々は私の周りでは多いんです。
そして、りんご農家だけではなく、様々な業種で頑張っている若者が沢山います。
私自身が夢中になって仕事をし、技術を磨き、お客様に喜んでいただける美味しいりんごを作り続け、それをやり続けていくことで、若い世代に繋いでいくことが出来ると考えています。
それを続けていくことこそ、私の夢でもあり目標です。

日々情熱を欠かさず、お客様に感動を与えるような、そして若い世代に繋いでいけるりんごを作り続けていきます。
ぜひ山の中で厳しい寒暖差で育った当農園の濃密な味のりんご「よっちゃんりんご」をご賞味ください。

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