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新体感・新技術のクリーン包丁

次の3種類の処理タイプ融合チタン包丁(HLF包丁)があります。
1.刃先のHLF、:一体型刃先だけのHLF処理包丁
2.刃先のHLF+握り部の融合チタン:新体感、肌に優しい衛生的な包丁。
3.全融合チタンタイプ:包丁全体を融合チタン覆った包丁、包丁全体が変  色、傷がほとんどつくことがない驚異的なガード、新体感、肌に優しい、更に衛生的な包丁。
HLF処理は表面層の融合加工で、メッキ、蒸着、塗装等の皮膜だけの処理と異なった処理で剥がれることがなく半永久的使用が可能な新技術の処理
粘りのあるモリブデンの刃先に金属で最も硬いタングステン鋼、腐食に強く硬いチタン鋼を、刃先内層に融合硬化処理を施した包丁。HLFとは Hard=硬、Layer=層、Fusion=融合の意味です。
当社販売衛生的な融合チタンネットステンレス製まな板の使用が可能となりました。
刃を強いタングステンで保護しているので、冷凍した食品も解凍せずに切れ、食中毒予防になり安心でても経済的です。
切れ味を保持するには、陶器カップの底、古くなったスプーン等など、硬いものでこすり、刃先の倒れを直して下さい。
磨耗がほとんどないので、日常刃のお手入れは、これだけで充分
別売りダイヤやすり、ホームセンター等で販売している、
細目ダイヤやすりで軽く刃先に向けて研げば更に切れ味を良くすることが出来ます。研いでいくと、硬化層も削れていきますから、倒れ直しから行って下さい。削れた硬化層は、再HLF処理でき、半永久的な使用が可能です。
数量が多く必要(贈答品など)な場合は別途お問い合わせしてください。

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商品詳細 価格/ポイント
  • 三徳包丁標準サイズオール融合チタンタイプ

    ¥20,520

    三徳包丁標準サイズオール融合チタンタイプ

    刃先(165mm)のHLF処理に加えオール融合チタンタイプ,包丁全体傷が付かず軽量、強靭、清潔。HLF硬化処理包丁は、タングステン鋼、チタン鋼を、包丁刃先の内層にサンゼン独自の技術で融合硬化処理を施した包丁で,刃先が磨耗、変形しにい。した…

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  • 三徳包丁標準サイズグリップ融合チタンタイプ

    ¥10,800

    三徳包丁標準サイズグリップ融合チタンタイプ

    刃先のHLF処理に加え握りも融合チタンのタイプで握りが滑りにくく傷が付かず清潔。HLF硬化処理包丁は、タングステン鋼、チタン鋼を、包丁刃先の内層にサンゼン独自の技術で融合硬化処理を施した包丁で,刃先が磨耗、変形しにい。したがって、当社販売…

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  • 牛刀包丁標準サイズグリップ融合チタンタイプ

    ¥10,800

    牛刀包丁標準サイズグリップ融合チタンタイプ

    刃先(185mm)のHLF処理に加え握りも融合チタンのタイプで握りが滑りにくく傷が付かず清潔。HLF硬化処理包丁は、タングステン鋼、チタン鋼を、包丁刃先の内層にサンゼン独自の技術で融合硬化処理を施した包丁で,刃先が磨耗、変形しにい。したが…

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  • 小型三徳包丁標準サイズオール融合チタンタイプ

    ¥16,200

    小型三徳包丁標準サイズオール融合チタンタイプ

    刃先(145mm)のHLF処理に加えオール融合チタンタイプ,包丁全体傷が付かず軽量、強靭、清潔。HLF硬化処理包丁は、タングステン鋼、チタン鋼を、包丁刃先の内層にサンゼン独自の技術で融合硬化処理を施した包丁で,刃先が磨耗、変形しにい。した…

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  • 小型三徳包丁標準サイズグリップ融合チタンタイプ

    ¥9,720

    小型三徳包丁標準サイズグリップ融合チタンタイプ

    刃先(145mm)のHLF処理に加え握りも融合チタンのタイプで握りが滑りにくく傷が付かず清潔。HLF硬化処理包丁は、タングステン鋼、チタン鋼を、包丁刃先の内層にサンゼン独自の技術で融合硬化処理を施した包丁で,刃先が磨耗、変形しにい。したが…

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  • 牛刀包丁標準サイズオール融合チタンタイプ

    ¥21,600

    牛刀包丁標準サイズオール融合チタンタイプ

    刃先(185mm)のHLF処理に加えオール融合チタンタイプ,包丁全体傷が付かず軽量、強靭、清潔。HLF硬化処理包丁は、タングステン鋼、チタン鋼を、包丁刃先の内層にサンゼン独自の技術で融合硬化処理を施した包丁で,刃先が磨耗、変形しにい。した…

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  • ぺティーナイフグリップ融合チタンタイプ

    ¥9,720

    ぺティーナイフグリップ融合チタンタイプ

    刃先(125mm)のHLF処理に加え握りも融合チタンのタイプで握りが滑りにくく傷が付かず清潔。HLF硬化処理包丁は、タングステン鋼、チタン鋼を、包丁刃先の内層にサンゼン独自の技術で融合硬化処理を施した包丁で,刃先が磨耗、変形しにい。したが…

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  • 小型柳刃(片刃右利き用)グリップ融合チタンタイプ

    ¥9,720

    小型柳刃(片刃右利き用)グリップ融合チタンタイプ

    小型の魚の調理向き包丁で、刃先(150mm)のHLF処理に加え握りも融合チタンのタイプで握りが滑りにくく傷が付かず清潔。HLF硬化処理包丁は、タングステン鋼、チタン鋼を、包丁刃先の内層にサンゼン独自の技術で融合硬化処理を施した包丁で,刃先…

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  • 融合三徳包丁チタンネットまな板セット

    ¥9,720

    融合三徳包丁チタンネットまな板セット

    ハイブリッド融合包丁と新型チタンネットまな板のセットをお求めやすい特別割引セットでご提供小型三徳145mmFTNまな板(330X230X1.0 , 610g)

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