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いちやぼし|一夜干し お取り寄せグルメ 通販

いちやぼし|一夜干し お取り寄せグルメ 通販のキャプチャ

脂がよ~く乗って旨み抜群!
干したて地魚一夜干し、ぜひともご賞味ください。

プランクトン豊富な若狭・宮津で育った魚は、脂の乗りも最上級、朝競り落とした獲れ獲れの旬の地魚を一枚一枚丁寧に手作業で一夜干しにいたしました。

ご贈答・お中元・お歳暮にもご利用下さい。

保存料等の食品添加物を使わずこだわりの塩のみを使用、シンプルな中に閉じ込められた魚本来の旨味をご堪能頂けます。


魚本来の味を引き出すには、「水が命」「塩が決め手」

丹後の日本海で水揚げされた、とれたての魚をFFC技術を活用した「水」と「塩」で一枚一枚丁寧に手作業で下ごしらえをし、干し上げ、出来たてを発送しているので、鮮度が抜群です。

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いちやぼし|一夜干し お取り寄せグルメ 通販
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