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LUWAK 100

LUWAK 100のキャプチャ

LUWAK100へようこそ!

ルアックコーヒー(コピルアック)とは、
コピ=コーヒー、ルアック=マレージャコウネコという
意味から成っています。

映画「かもめ食堂」や「最高の人生の見つけ方」でも
取り上げられた世界一高価な幻のコーヒーです。
1995年にはイグノーベル栄養学賞を授与されています。

一般的に広く販売されているルアックコーヒーはインスタントコーヒーなどに用いられる大量生産品種のロブスタ種が多いようですが、当店のルアックコーヒーはそのままレギュラーコーヒーとしてもおいしく頂けるアラビカ種で作られたルアックコーヒーです。

当店の扱うアラビカコーヒー豆は、インドネシア西部ジャワ州バンドン市パンガレンガン村のマウントスリーから収穫されています。パンガレンガン村は18世紀以降コーヒー豆にとって最も有名な地域であり続け、その村には当店が日本国内での正規販売契約をしている良和インターナショナル株式会社所有の25000haのアラビカコーヒーの樹木の森があります。
更に、良和インターナショナル株式会社は、ルアック農園で512匹のルアックを自社で飼育しております。ルアックの飼育には獣医資格のある飼育員により年に2回体内細菌検査が行われ、新鮮なアラビカコーヒー豆や果物、魚、肉、ミルク、卵、蜂蜜等の滋養のある食べ物で飼育しています。そして収穫の為に1年以上育ったルアックのみを飼育し、3年間飼育後山に戻します。そうする事によって健康でエネルギッシュなルアックから最高品質のコーヒー豆が採集できるのです。


調査の結果、ルアックコーヒー豆は一般のコーヒーよりカフェイン含有量が低く、ポリフェノール含有率が多く含まれます。故にルアックコーヒーは安全で、糖尿病や高血圧、心臓障害のある方々にとても適しています。その為、栽培、飼育、収穫、製造に至るまでの工程で衛生学の最高基準に合致するように計画を実地しております。

この機会に是非LUWAK100のルアックコーヒーをご賞味下さい。

また、大切な方々への贈り物としても是非ご活用下さい。

LUWAK100 店主

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商品詳細 価格/ポイント
  • LUWAK100 (ルアックコーヒー焙煎豆50g)

    ¥4,000

    LUWAK100 (ルアックコーヒー焙煎豆50g)

    ルアック・コーヒー(アラビカ種)100%焙煎豆50gです。インドネシア ジャワ州 マウントスリー産の世界一高価な伝説のコーヒーです!贈り物や贈答品としても大変喜ばれております。

    LUWAK 100

  • LUWAK100 (ルアックコーヒー焙煎豆100g)

    ¥8,000

    LUWAK100 (ルアックコーヒー焙煎豆100g)

    ルアック・コーヒー(アラビカ種)100%焙煎豆100gです。インドネシア ジャワ州 マウントスリー産の世界一高価な伝説のコーヒーです!贈り物や贈答品としても大変喜ばれております。

    LUWAK 100

  • LUWAK100 (ルアックコーヒー焙煎豆100g×10個 セット)

    ¥50,000

    LUWAK100 (ルアックコーヒー焙煎豆100g×10個 セット)

    業者様、飲食店様向けにお得なセットを数量限定で準備致しました!インドネシア ジャワ州 マウントスリー産 アラビカグリーンビーン100%使用の純粋ルアックコーヒー焙煎豆です。

    LUWAK 100

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