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VINO della Passione

VINO della Passioneのキャプチャ

私達は日本未入荷のワインにこだわり、まずはイタリアワインから取り扱いを初めたブティックインポーターです。
 生産地を自らの足で訪れ、作り手の想いに耳を傾け、現地でひとつひとつテイスティングしたワインのみを取り扱っています。それらはすべて作り手がこだわり抜いた丁寧なワイン作り、そして何といっても小規模ながらワインへのパッションに心打たれるものばかりです。私達はそのようなワインを伝える者として作り手以上のパッションをもって日本のワインラバーズの皆様にご紹介していきたいと考えています。
 『VINO della Passione』は私達のそんな思いに共感してくれ、応援してくれているイタリア人生産者の1人がネーミングしてくれ「ワインに対するパッション」という意味が込められています。これから少しずつですが世界中の熱きパッションを持っているワイン生産者がこだわり抜いた傑作のワインや、地方品種の特質が興味深いワインなど『VINO della Passione』でしか体験できない面白さ、楽しさをご提供させて頂きます。いろいろなワインを飲んで新たな発見というエッセンスをみなさまの日々に加えて頂き、よりハッピーなワインライフを送っていただければ幸いです。

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VINO della Passione
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VINO della Passioneの商品一覧

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商品詳細 価格/ポイント
  • CRASTIN Pinot Grigio 2011

    ¥3,240

    CRASTIN Pinot Grigio 2011

    自然派醸造にこだわり、年間3万本のみ生産。海外に輸出してこなかったが、今回特別にお分け頂くことに。品種:ピノ・グリージョ100% アルコール度数:14.0%特徴:パイナップルのような甘い香り。非常にフレッシュで酸味も果実味も豊か。

    VINO della Passione

  • CRASTIN Cabernet Franc 2011

    ¥3,240

    CRASTIN Cabernet Franc 2011

    自然派醸造にこだわり、年間3万本のみ生産。海外に輸出してこなかったが、今回特別にお分け頂くことに。品種:カベルネ・フラン100% アルコール度数:12.5%特徴:しっかりとした果実味が感じられ、タンニンも柔らかで優しい味わい。

    VINO della Passione

  • CRASTIN Merlot 2010

    ¥3,240

    CRASTIN Merlot 2010

    自然派醸造にこだわり、年間3万本のみ生産。海外に輸出してこなかったが、今回特別にお分け頂くことに。品種:メルロ-100% アルコール度数:14.0%特徴:木樽のニュアンスや凝縮した果実味が感じられパワフルだが、飲み口はマイルド。

    VINO della Passione

  • Norina Pez Aurora 2005

    ¥9,180

    Norina Pez Aurora 2005

    ワインの70%はテロワールで決まると、恵まれたテロワールを最大限に生かすべく細心の注意を払う。品種:シャルドネ85%、リボッラ・ジャッラ15% アルコール度数:13.0%特徴:シャンパーニュ方式で作られた珍しいミレジメワイン。こだわり抜い…

    VINO della Passione

  • Norina Pez Sauvignon 2011

    ¥4,644

    Norina Pez Sauvignon 2011

    ワインの70%はテロワールで決まると、恵まれたテロワールを最大限に生かすべく細心の注意を払う。品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% アルコール度数:13.5%特徴:3つの区画のブドウからその時々の状態で摘み分けて醸造を行うこだわりよう。…

    VINO della Passione

  • Norina Pez Friulano 2011

    ¥4,644

    Norina Pez Friulano 2011

    ワインの70%はテロワールで決まると、恵まれたテロワールを最大限に生かすべく細心の注意を払う。品種:フリウラーノ100% アルコール度数:13.0%特徴:青リンゴのようなフレッシュな香り。ハーブのニュアンスと柔らかな酸味が心地よい。年間6…

    VINO della Passione

  • Norina Pez RIBOLLA GIALLA 2011

    ¥4,644

    Norina Pez RIBOLLA GIALLA 2011

    ワインの70%はテロワールで決まると、恵まれたテロワールを最大限に生かすべく細心の注意を払う。品種:リボッラジャッラ100% アルコール度数:13.0%特徴:ヴァニラ等上品な甘い香り。辛口だが旨味が豊富で繊細な和食にも合う。年間5千本のみ…

    VINO della Passione

  • GRILLO Sauvignon 2012

    ¥4,860

    GRILLO Sauvignon 2012

    土着品種を大切にし、自然派醸造にこだわり年間4万本のみ生産。女性醸造家ならではの華やかさが特徴。品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% アルコール度数:13%特徴:青リンゴやライチなど華やかな香り。果実味も酸味もしっかりしていて厚みのある旨…

    VINO della Passione

  • GRILLO Friulano 2012

    ¥4,860

    GRILLO Friulano 2012

    土着品種を大切にし、自然派醸造にこだわり年間4万本のみ生産。女性醸造家ならではの華やかさが特徴。品種:フリウラーノ100% アルコール度数:14.0%特徴:口当たりは柔らかく優しい甘みを感じるが、複雑味もありグレープフルーツの苦みのよう…

    VINO della Passione

  • GRILLO RIBOLLA GIALLA 2012

    ¥4,860

    GRILLO RIBOLLA GIALLA 2012

    土着品種を大切にし、自然派醸造にこだわり年間4万本のみ生産。女性醸造家ならではの華やかさが特徴。品種:リボッラジャッラ100% アルコール度数:12.5%特徴:香りも味わいも青リンゴやマスカットのようでとてもフレッシュ。酸味は控えめでマイ…

    VINO della Passione

  • FERUCCIO SGUBIN Pino Bianco 2012

    ¥4,320

    FERUCCIO SGUBIN Pino Bianco 2012

    自然派醸造にこだわりつつ、現代的な設備や手法を取り入れ品質を最重要視。年間4万本のみ生産。品種:ピノ・ビアンコ100%アルコール度数:14.0%特徴:ナッツやバターのエレガントな香り。溌剌とした酸やミネラル分も感じられ上品な味わい。

    VINO della Passione

  • FATTORIA FIBBIANO FONTE DELLE DONNE IGT 2012

    ¥5,400

    FATTORIA FIBBIANO FONTE DELLE DONNE IGT 2012

    伝統を重んじエトルリア文化に敬意を表しながら現代的な技術を取り入れ、”New-Old Style”のワインを生み出す。品種:コロンバーナ50%、ヴェルメンティーノ50% アルコール度数:13.0%特徴:ナッツや桃など甘い香り。キリっとした…

    VINO della Passione

  • FATTORIA FIBBIANO Sofia 2012 IGT

    ¥5,724

    FATTORIA FIBBIANO Sofia 2012 IGT

    伝統を重んじエトルリア文化に敬意を表しながら現代的な技術を取り入れ、”New-Old Style”のワインを生み出す。品種:サンジョヴェーゼ100%アルコール度数:13.0%特徴:ベリーの香りが華やか。飲み口はキリっとドライで酸も心地良い。

    VINO della Passione

  • FATTORIA FIBBIANO CASALINI CHIANTI SUPERIORE DOCG 2011

    ¥5,400

    FATTORIA FIBBIANO CASALINI CHIANTI SUPERIORE DOCG 2011

    伝統を重んじエトルリア文化に敬意を表しながら現代的な技術を取り入れ、”New-Old Style”のワインを生み出す。品種:サンジョヴェーゼ80%、チリエジョーロ20% アルコール度数:14.0%特徴:チェリーやラズベリーの凝縮した香りと…

    VINO della Passione

  • FATTORIA FIBBIANO Le Pianette IGT 2010

    ¥3,780

    FATTORIA FIBBIANO Le Pianette IGT 2010

    伝統を重んじエトルリア文化に敬意を表しながら現代的な技術を取り入れ、”New-Old Style”のワインを生み出す。品種:サンジョヴェーゼ70%、コロリーノ30% アルコール度数:14.0%特徴:鮮やかな色合いが特徴的。スパイスやフレ…

    VINO della Passione

  • FATTORIA FIBBIANO L’ASPETTO IGT 2010

    ¥8,424

    FATTORIA FIBBIANO L’ASPETTO IGT 2010

    伝統を重んじエトルリア文化に敬意を表しながら現代的な技術を取り入れ、”New-Old Style”のワインを生み出す。品種:サンジョヴェーゼ50%、カナイオーロ50% アルコール度数:14.0%特徴:ジャムのような濃縮したベリーの香り。果…

    VINO della Passione

  • ORIONE WINE Ripasso DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2009

    ¥9,180

    ORIONE WINE Ripasso DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2009

    伝統的な手法で高品質のワインを造る小規模ワイナリーを集め、ORIONE WINEとしてブランディングし販売。品種:コルヴィーナ70%、ロンディネッラ20%、モリナーラ10% アルコール度数:14.5%特徴:カシス、ブラックベリーの香り。ブ…

    VINO della Passione

  • ARIOLA LINTRIGO ROSE EXTRA DRY

    ¥6,696

    ARIOLA LINTRIGO ROSE EXTRA DRY

    自然派醸造にこだわり、伝統的な手法と現代的な手法とを上手く組み合わせ、ブドウの風味を最大限に生かす。品種:シャルドネ90%、ピノ・ノワール10% アルコール度数:11.0%特徴:フレッシュな果実味が豊か。チャーミングな香りが広がるが後味…

    VINO della Passione

  • ARIOLA LINTRIGO CUVEE EXTRA DRY

    ¥6,372

    ARIOLA LINTRIGO CUVEE EXTRA DRY

    自然派醸造にこだわり、伝統的な手法と現代的な手法とを上手く組み合わせ、ブドウの風味を最大限に生かす。品種:シャルドネ100% アルコール度数:11.0%特徴:洋ナシや桃、ナッツのような甘い香り。口当たりは柔らかくクリーミーだが後味は…

    VINO della Passione

  • Tiberio SANGIOVESE colli della Toscana centrale I.G.T. 2009

    ¥3,024

    Tiberio SANGIOVESE colli della Toscana centrale I.G.T. 2009

    伝統的な手法にこだわり、化学肥料は用いず自然酵母のみで発酵を行う。ピュアな味わいが特徴的。品種:サンジョヴェーゼ100% アルコール度数:13.5%特徴:鮮やかな色とフレッシュな果実味、柔らかな酸味が特徴。トマトソースとの相性は完璧。

    VINO della Passione

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