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urbanfarmers

urbanfarmersのキャプチャ

都市農人が大規模菜園で育てた野菜を、おなじ都市暮らしの生活感に合わせ「おしゃれにおすそわけ」です。菜園は兵庫県神戸市と愛知県西尾市にて愛らしい野菜たちを育て、また「ダーチャ・メイド」シリーズの加工品をつくっています。ダーチャとはロシア圏の各家庭が郊外に持つ菜園に建つ小さな小屋のことです。ここに一冬中使う蓄えをします。瓶詰めやジャム、そのまま根菜を置いておき凍らせたまま家に持ち帰ったり・・・

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urbanfarmersの商品一覧

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商品詳細 価格/ポイント
  • バジルソース(瓶詰め)

    ¥864

    バジルソース(瓶詰め)

    露地物の生バジルを使ったバジルソースです。「ハンドメイドダーチャ」シリーズの人気商品です。100g

    urbanfarmers

  • ビーツのピクルス(瓶詰め)

    ¥648

    ビーツのピクルス(瓶詰め)

    ロシア料理のボルシチに欠かせないビーツをピクルスにしました。「ハンドメイドダーチャ」ではタイムやディルといったハーブと赤ワインで香りづけしてあります。普段見かけるまあるいビーツではなく、長根種を使用して長角切りにそろえてあります。90ml

    urbanfarmers

  • 黄コーレーグス

    ¥432

    黄コーレーグス

    沖縄の調味料コーレーグスを黄色い唐辛子(ハバネロ並みの辛さとか)で作りました。辛み調味料を使い切れないという方にもお勧めの小瓶でお届けします。30ml

    urbanfarmers

  • 彩り野菜セット

    ¥2,160

    彩り野菜セット

    秋から冬にかけて収穫できる根菜類でとてもカラフルな野菜たちをセットでお届けします。中身はターニップ、スェーデン蕪、紫色や黄色のにんじん、薄紫色の大根などで、時期によってその都度中身が変わり楽しめます。

    urbanfarmers

  • バジルオイル 100ml

    ¥648

    バジルオイル 100ml

    露地物のバジルをエキストラバージンオリーブオイルに漬け込みました

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