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Cafe-sorriso

自家菜園の野菜を中心に、丁寧にお料理をつくっています。

このサイトでは、当店の人気メニューの、オレンジの天然酵母を使った身体にやさしく、小麦の味がしっかり味わえるもちもちパンをネット販売いたします。
アレルギーのお子様に美味しいパンを食べさせたいママに。
日本のふわふわのパンに飽きて、海外のようにしっかりとした食べごたえのパンを求めている方に。
疾病などで、食事制限のある方にも。
ソリーゾのパンは、牛乳、卵、バター、合成添加物をいっさい使わずに、自家製のオレンジの天然酵母で焼き上げます。
ご注文をいただいてから、パンをこねて、9時間かけてオレンジの天然酵母で発酵させます。
9時間後、形成の後2次発酵のち焼き上げます。
焼き上がり後、しっかりと冷ましてから袋詰めして発送になります。
ので、ご注文を頂いてから、2日後程度の発送になります。

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