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乾麺屋

乾麺屋のキャプチャ

良質な食材や水を育んできた当地の風土と、先人の知恵と技を今に伝える職人の誇りとが織りなす麺の逸品。

播州龍野・伝統麺をどうぞご賞味くださいませ。

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乾麺屋の商品一覧

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商品詳細 価格/ポイント
  • 手延素麺揖保乃糸【上級品】赤帯 2kg 40把

    ¥2,980

    手延素麺揖保乃糸【上級品】赤帯 2kg 40把

    揖保乃糸の中で歴史ある帯の手延素麺です。伝統製法を活かし製品になるまで塾生と延ばしを繰り返し、11工程を経て造りあげます。全生産量の85%を占め、最もご愛顧頂いている名品です。

    乾麺屋

  • 手延素麺揖保乃【熟成麺】金帯2kg 40把

    ¥3,890

    手延素麺揖保乃【熟成麺】金帯2kg 40把

    揖保乃糸の職人技の伝承を目的に誕生した、厚生労働省認定の国家資格である「製麺技能士」有資格者謹製の手延素麺です。製造後1年間、専用倉庫にてゆっくりと熟成させた手延素麺です。見た目も華やかな金の帯。小麦の風味を活かしながら手延の技で仕上げた…

    乾麺屋

  • 手延素麺揖保乃糸【特級品ひね】黒帯2kg 40把

    ¥4,500

    手延素麺揖保乃糸【特級品ひね】黒帯2kg 40把

    上質の小麦粉を使用し厳寒期(12月~2月)に造られる絶品です。製造は組合が選抜指定した熟練製造者に限定されています。造られた麺はすぐに出荷せず、一年以上熟成させ「ひね」となります。「ひね」は新物に比べ更にコシが強く風味豊かで舌触りの良い麺…

    乾麺屋

  • 玉子かけうどん【4食セット】鎌田だし醤油付き

    ¥600

    玉子かけうどん【4食セット】鎌田だし醤油付き

    ≪玉子ひとつで簡単調理≫玉子に良く絡む専用麺を使用味の決め手は添付の「鎌田のダシ醤油」麵、玉子とダシが良く絡み合いアツアツの玉子かけうどんがお手軽にお楽しみいただけます!商品に玉子は付属しておりません。全国送料無料クロネコメール便での発送…

    乾麺屋

  • ≪ごちそうめん≫ピリ辛カレーうどん 4食セット

    ¥650

    ≪ごちそうめん≫ピリ辛カレーうどん 4食セット

    播州のうどんダシとピリ辛カレーダシが相性抜群!ピリ辛の中にもカレーのコクを味わえます。麺はツユが絡みやすい平麺を使用しトロッとしたツユによく合います。※ピリ辛のため辛さに弱い方や小さなお子様は十分にお気を付けください。全国送料無料クロネコ…

    乾麺屋

  • 王将ラーメン【屋台の味しょうゆ】4食セットスープ付

    ¥650

    王将ラーメン【屋台の味しょうゆ】4食セットスープ付

    コクのあるしょう油ダレをベースに昔ながらのなつかしい味に仕上げました。玉子を練りこんだ専用中華麺と相性抜群です。この商品はメール便での発送となります。全国一律送料無料

    乾麺屋

  • 王将ラーメン【鶏がら塩味】4食セットスープ付

    ¥650

    王将ラーメン【鶏がら塩味】4食セットスープ付

    塩ラーメンはあっさりが決め手じっくり煮込んだ透き通る鶏がらの塩ダレは専用中華麺との相性もバツグンです!この商品はメール便での発送となります。全国一律送料無料

    乾麺屋

  • 播州そうめん たっぷりサイズの≪1.8kg≫

    ¥1,500

    播州そうめん たっぷりサイズの≪1.8kg≫

    豊かな風土に恵まれた麺のふるさと播州古くからの麺の産地播州のそうめんです。コシのあるのどごしの良い麺に仕上がっています。

    乾麺屋

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