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ふわり工房

ふわり工房のキャプチャ

小麦粉と卵、砂糖と植物油。
こんな単純な材料で作るシフォンケーキだからこそ、材料にこだわりました。

風和里工房のシフォンケーキは、オーブンを使わず、無水鍋でひとつひとつ丁寧に時間をかけて焼き上げています。

無水鍋で焼き上げたシフォンケーキは、驚くほどしっとりフワフワ。
シンプルなのに味わい深いシフォンケーキです。勿論、香料も保存料もベーキングパウダーも使いません。

だからこそ、子供から大人まで、安心して召し上がっていただける、材料にこだわった、やさしい味のシフォンケーキです。

心も体も癒されてほしい・・そんな思いで作っています。

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ふわり工房の商品一覧

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商品詳細 価格/ポイント
  • プレーンシフォンケーキ 21cm

    ¥3,000

    プレーンシフォンケーキ 21cm

    当店オススメ!驚くほどしっとりフワフワ。シンプルなのに味わい深いシフォンケーキ材料: ・小麦粉・・国内産、MOA特別栽培の小麦粉 ・卵・・・・平飼いで育った鶏の新鮮な有精卵 ・砂糖・・・さとうきびに含まれるミネラル成       分が残る…

    ふわり工房

  • チョコチップシフォンケーキ 21㎝

    ¥3,600

    チョコチップシフォンケーキ 21㎝

    乳化剤や他の植物油脂を使わずにココアバターのみを使用し、原料を最大72時間じっくり練り合わせたチョコレートを細かく刻んで使用したシフォンケーキ材料: ・小麦粉・・・・国内産、MOA特別栽培の小麦粉 ・卵・・・・・・平飼いで育った鶏の新鮮な…

    ふわり工房

  • 紅茶シフォンケーキ 21㎝

    ¥3,200

    紅茶シフォンケーキ 21㎝

    有機で栽培した紅茶アールグレイを細かくして使用したシフォンケーキ材料: ・小麦粉・・国内産、MOA特別栽培の小麦粉 ・卵・・・・平飼いで育った鶏の新鮮な有精卵 ・有機紅茶・アメリカの有機栽培された紅茶 ・砂糖・・・さとうきびに含まれるミネ…

    ふわり工房

  • 抹茶シフォンケーキ 21㎝

    ¥3,200

    抹茶シフォンケーキ 21㎝

    農薬・化学肥料不使用で栽培されたお抹茶を使用したシフォンケーキ材料: ・小麦粉・・国内産、MOA特別栽培の小麦粉 ・卵・・・・平飼いで育った鶏の新鮮な有精卵 ・お抹茶・・地元静岡県産のお抹茶 ・砂糖・・・さとうきびに含まれるミネラル成分 …

    ふわり工房

  • ブルーベリーシフォンケーキ 21㎝

    ¥3,600

    ブルーベリーシフォンケーキ 21㎝

    地元函南の藤井農園さん手作りのブルーベリージャムを、生地にたっぷり練りこんだ贅沢なシフォンケーキ材料: ・小麦粉・・・国内産、MOA特別栽培の小麦粉 ・卵・・・・・平飼いで育った鶏の新鮮な有精卵 ・ブルーベリージャム(自然農法のブルーベリ…

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