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手作りケーキのお店 パレ・ミニョン

手作りケーキのお店 パレ・ミニョンのキャプチャ

北海道札幌市で素材にこだわったスイーツを販売している「Palais mignon(パレミニョン)」のオンラインショップです。

フランス語で「かわいい宮殿」という意味のパレ・ミニョンは、札幌市西区の閑静な住宅街にひっそりと佇む小さなケーキ屋さん。
スタッフ全員が、いつかは「かわいい宮殿」のようなお店を持ちたいという想いで、日々心をこめてお菓子をつくる、アットホームな雰囲気のお店です。

店内には一流のパティシエが腕をふるってつくり上げたケーキや洋菓子が沢山並んでいます。

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手作りケーキのお店 パレ・ミニョン
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手作りケーキのお店 パレ・ミニョンの商品一覧

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商品詳細 価格/ポイント
  • 貴腐ワインのフロマージュ

    ¥2,160

    貴腐ワインのフロマージュ

    たっぷりの北海道産クリームチーズにアカシア蜂蜜、さらに濃密で上品な甘さゆえ「デザートワイン」として珍重されている「貴腐ワイン」を使用して、じっくりと焼き上げた大人な味わいチーズケーキです。なめらかな口あたりと、さわやかなクリームチーズの味…

    手作りケーキのお店 パレ・ミニョン

  • クイニーアマン 5個セット

    ¥1,350

    クイニーアマン 5個セット

    お店では毎日完売してしまう、人気No.1商品。クイニーアマンの5個セットです。クイニーアマンはイーストで発酵させた生地に、バターを折り込み、ブラウンシュガーをまぶして焼き上げた、フランスの伝統菓子です。パレ・ミニョンのクイニーアマンは、バ…

    手作りケーキのお店 パレ・ミニョン

  • ショコラ・フロマージュ

    ¥2,160

    ショコラ・フロマージュ

    北海道産のクリームチーズにと、ベルギー産の高級チョコレートを使った贅沢なショコラフロマージュ。濃厚だけど甘すぎず、クリームチーズとチョコレートが絶妙なバランスでハーモニーを奏でます。一口食べると、口の中に贅沢な大人の味わいが広がります。当…

    手作りケーキのお店 パレ・ミニョン

  • 熊笹パウンドケーキ

    ¥1,296

    熊笹パウンドケーキ

    栄養価の高い北海道産の熊笹と、同じく北海道産の大納言小豆が入ったパウンドケーキです。仕上げに日本酒を使い、しっとりと香り豊かに仕上げました。甘さ控えめのパウンドに、ほんのり笹が爽やかに香ります。笹と聞くと青臭いイメージですが、お茶のような…

    手作りケーキのお店 パレ・ミニョン

  • クイニーアマン 8個セット

    ¥2,160

    クイニーアマン 8個セット

    お店では毎日完売してしまう、人気No.1商品。クイニーアマンの8個セットです。クイニーアマンはイーストで発酵させた生地に、バターを折り込み、ブラウンシュガーをまぶして焼き上げた、フランスの伝統菓子です。パレ・ミニョンのクイニーアマンは、バ…

    手作りケーキのお店 パレ・ミニョン

  • チーズケーキ

    ¥1,600

    チーズケーキ

    北海道産のクリームチーズをふんだんに使った、口当たり滑らかなチーズケーキです。アカシア蜂蜜の上品な甘さと、クリームチーズのさっぱりとした味わいが口の中に広がります。当店のケーキは、一流のパティシエが厳選した素材を使って、お店で一台ずつ手作…

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