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Little Blue Farm リトルブルーファーム

Little Blue Farm リトルブルーファームのキャプチャ

私たちの想い―

私たちの農園の名前は「Little Blue Farm」といいます。
〜100%無農薬・無化学肥料野菜〜


「小さな青い農園」--青は地球の色。そして、海と空の色。私たちの大好きな色です。

気持ちいい風が吹く小さな小さな畑から、心が震えるような、身体に染みる美味しい野菜を届けていく。私たちの気持ちをこの言葉に込めました。

「Little Blue Farm」の歩みは、私たちが、ある集まりで有機野菜を食べた時から始まりました。その時に食べた野菜は身体に染みるように美味しく、心が震えるような感動を
覚えたんです。

いつもいつも心が喜びで震えている人は周りの人に優しくなれるはずです。もし、すべての人がこうなった世の中ができたら素晴らしいと思いませんかーー。
少なくとも私たちはそう思っています。そんな世の中をつくるために私たちに何ができるのか。そうして、私たちは、何がしたいのか。
野菜を作りたい。「身体に染みるように美味しい野菜を作り、心が震えるような料理にできたら」ーーこれが、行き着いた答えでした。

「医食同源」という言葉があります。「You are what you eat」(あなたの身体は食べたもので出来ている)という言い方も突き詰めれば同じかもしれません。身体に染みるように美味しいものを食べ、心が震えるように喜べば、身体にいいことが起こります。これは直観です。医療の世界ではエビデンスが問われます。エビデンスとは科学的な証拠です。そういう意味での証拠はどこにもありません。単なる思い込みかもしれません。
でも、私たちは確信しています。身体に染みるように美味しいものを食べて、心が震えるように喜ぶ。これを繰り返していく。すると、今度は満ちてきます。心にぽっかりと空いた穴も必ずや満ちてきます。その喜びが繰り返し繰り返し身体にも満ちてきます。心も身体も喜びに満ちた人は間違いなく幸せです。そういう人が一人、また一人と増えていってほしい。そうして、そのことを自ら知り、好きな人に、愛する人に伝えていってほしい。そういう流れを作るほんの小さな運動。
それができたら、どんなに幸せか。そんな思いが心の底の方に横たわっています。私たちが幸せになりたい理由です。一人で幸せになるのはつまらない。ちっとも幸せではない。周りの人が喜んでくれる、それができたら、そういう世界が作れたら私たちは幸せです。

どうか、皆さんにお届けする野菜たちが、皆さんの身体に染みますように。心が震えるような美味しいものでありますように。そんな願いを胸に今日も土と向き合い、太陽と向き合い、風を感じ、露のしずくを感じながら、野菜を作っていきたい。心からそう思っています。

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