STUDIO HATCH




「STUDIO HATCH」
2009年に、東京都にある祖父母の活版印刷工場を夫婦でリノベーションしたスタジオを立ち上げました。「料理教室」「お茶教室」「貸しアトリエ」という3本の柱で活動していくことになり、みつばちのようによく動き、蜂の巣のように幾つもの巣が増えていくよう願いを込めて、また、料理に使う甘味には殆ど「はちみつ」を使用していることや、数字の「八」は末広がりで縁起が良いといわれることから、スタジオに「STUDIO HATCH」と名付けました。
ロゴは、漢字の「八」とみつばちの「∞」を合わせ、フォントはスタジオにある古いドイツの活版印刷機「HEIDELBERG」のタイポを参考にしたオリジナルです。
現在は、料理やお茶のWorkshop、スタジオレンタル、ケータリングやフードコーディネート雑誌のイラストやアパレルブランドとのコラボレーションなどを中心に活動しています。 2012年より、小さなお話しとイラストによる夫婦展示も始めました。
主宰 藤崎みりか
フランス菓子・フランス家庭料理・紅茶・日本茶・中国茶を学び、アンティークショップ、CAFE勤務を経て独立。
ARTWORK担当 藤崎裕人
アートワーク担当、イラストレーター。 絶滅危惧種の動物達を中心に、ドローイングを主に細かい柄、模様(体色)などを好んで描く。オリジナルブレンドティーのパッケージイラストを手がけている。
hirotofujisaki 公式サイト
http://www.hirotofujisaki.com/
STUDIO HATCH ORIGINAL BLEND ROOIBOS TEA
2015年11月発売
デザイン:アカオニデザイン 小板橋様
イラスト:藤崎 裕人(STUDIO HATCH)
ポエム:藤崎 みりか(STUDIO HATCH 主宰)
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STUDIO HATCHの商品一覧
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商品詳細 | 価格/ポイント |
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¥2,700
VIN CHAUD(ヴァンショー)-20TB入り ORIGINAL BLEND ROOIBOS TEA
シナモンやクローブなどのスパイス、レモンやオレンジを砂糖と一緒に火にかけて温めるホットワイン。フランスでは定番の飲み物。〈ヴァンショー〉をイメージしたルイボスティーです。ルイボスティーに酸味のあるローズヒップやハイビスカスを加え、シナモン…
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¥2,916
MIMOZA(ミモザ)-20TB入り ORIGINAL BLEND ROOIBOS TEA
鮮やかなオレンジ色は、可愛らしいミモザの花を連想させる。オレンジとシャンパンの爽やかなカクテル〈ミモザ〉をイメージしたルイボスティーです。グリーンルイボスにオレンジやシャンパンの香りとピリリとしたオレンジピールで爽やか。美しいオレンジ色の…
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¥2,916
CALVADOS(カルヴァドス)-20TB入り ORIGINAL BLEND ROOIBOS TEA
フランスのノルマンディー地方で作られる林檎のブランデー〈カルヴァドス〉をイメージしたルイボスティーです。ガトー・ノルマンというカルヴァドス風味の林檎を使ったお菓子も有名。ルイボスティーにりんごやレモンのピールなどを加えた甘酸っぱさの中に、…
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¥3,240
IRISH CREAM(アイリッシュクリーム)-20TB入り ORIGINAL BLEND ROOIBOS TEA
アイリッシュウィスキー、クリーム、チョコレート、バニラなどで作られる甘いリキュール〈アイリッシュクリーム〉をイメージしたルイボスティーです。ルイボスティーに目の疲れをとるマリーゴールド、貧血や毒素を排出してくれるダンデリオン、喉や鼻の不調…
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¥3,240
CRÉME DE CASSIS(クレーム・ド・カシス)-20TB入り ORIGINAL BLEND ROOIBOS TEA
カシス(黒すぐり)のリキュール。〈クレーム・ド・カシス〉をイメージしたルイボスティーです。甘味が強く、様々なカクテルの他、お菓子や料理などにも使われる。ルイボスティー、グリーンルイボス、エルダーベリーやストロベリーリーフなどをバランスよく…
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¥2,700
GREEN ROOIBOS TEA -PARADISE(パラダイス)/20TB入り
もともと「Paradise」とは、ギリシャ語で「庭」や「公園」を表します。グリーンルイボスの美しい草色や爽やかな味わいは、ハーブの生い茂った美しい庭園を思わせます。グリーンルイボスは非発酵タイプのお茶で、通常発酵タイプのルイボスに比べ抗酸…
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¥3,456
ORIGINAL BLEND ROOIBOS TEA SET(5種類)-20TB入り
・VIN CHAUD(ヴァンショー)・MIMOZA(ミモザ)・CALVADOS(カルヴァドス)・IRISH CREAM(アイリッシュクリーム)・CRÉME DE CASSIS(クレーム・ド・カシス)全5種類が入ったお得なセット。3,200…
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