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お日さまの食卓にくのたまご

お日さまの食卓にくのたまごのキャプチャ

お日さま食卓   『にくのたまご』 にようこそ、いらっしゃいませ。
このお店を開店させることは、フードビジネスを応援する仕事に長年携わってきた私の夢でした。 皆さまのご支援のおかげでこの夢を叶えることができました。誠に有難うございます。
お店の名前の通り、ここではこだわりのお肉や卵を中心に、私が仕事で日本各地を廻る中で出会い、その美味しさに感動をした逸品ばかりを揃えました。
お店の名前の「お日さま食卓 にくのたまご」には、私の生物や食材、食事に対しての想いや願いが込められています。
九州であれ日本であれ世界であれ、どこでも同じ太陽の光を浴びて動物や植物は一生懸命に生きています。その一生懸命な気持ちは生物の身体の中に、卵のように小さな赤い太陽、心となって息づいています。
私たちは、その小さな赤い太陽を身体の中に持つ生物を、感謝を込めながら食べるので、元気で健康に生きられるのだと私は思います。
どうぞ、これからはこのお店を皆さまの台所としてご利用いただき、皆さまのご家族が元気で健康にお暮らしくださることを、心より願っております。 感謝

松阪牛は、三重県津市朝日屋
蔵王牛は、山形県山形市高橋畜産
それぞれから仕入をしています。
福岡市南区大橋にIT企業のミリオネットがリアル店舗を出店しました。
お店は、A4.A5の松阪牛を中心に全国の美味しいお肉や素材・スパイスを集めたセレクトショップです。
みなさんはどう思われるかわかりませんが、国産や和牛と書いてあることをどこまで信じますか?
私は、安心安全を基本にお店を運営しています。産地はどこか明確にすることが大切と思います。
一度食べてみてください。産地が見える商品を。

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お日さまの食卓にくのたまご
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お日さまの食卓にくのたまごの商品一覧

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