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恵那峡フレッシュハム

恵那峡フレッシュハムのキャプチャ

「恵那峡フレッシュハム」のハム・ソーセージは、原料のこだわり、製造のこだわり、添加物のこだわり、を創業以来続けてきた、安心・安全の手作りハム・ソーセージです。

送料
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ショップ名
恵那峡フレッシュハム
住所
岐阜県恵那市長島町中野1204-78 
電話番号
0573-25-5344(平日:9:00~17:00 年末年始・GW・お盆期間等は除く) 
決済方法
クレジット決済・銀行振込・代引
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恵那峡フレッシュハムの商品一覧

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全43件中1~20件表示

商品詳細 価格/ポイント
  • スモークターキーレッグ 約600g

    ¥2,138

    21pt

    スモークターキーレッグ 約600g

    原料にアメリカ産のターキー(七面鳥)の骨付きモモ肉を使用したスモークターキーです。当社オリジナルの調味液にじっくりと時間をかけて漬け込み、しっかりと桜チップで燻製にしました。クリスマスパーティーの特別な食卓の主役になること間違いなしです。…

    恵那峡フレッシュハム

  • 奥美濃古地鶏鍋セット【贈答用】(全国送料込)

    ¥4,320

    43pt

    奥美濃古地鶏鍋セット【贈答用】(全国送料込)

    コクと歯応えが自慢の岐阜県産『奥美濃古地鶏』の鍋セットです。カット済みの肉やつみれ、スープはもちろんの事、〆の麺までついており、お好みの野菜をご用意頂くだけで、最後までお楽しみいただけます。肉・つみれはもちろん岐阜県産地鶏「奥美濃古地鶏」…

    恵那峡フレッシュハム

  • 奥美濃古地鶏砂肝燻製 70g

    ¥413

    4pt

    奥美濃古地鶏砂肝燻製 70g

    岐阜県産『奥美濃古地鶏』の砂肝を丹念に燻し、手間をかけて筋なしの一口サイズにしました。コリコリの歯応えと旨味が、風味豊かな香辛料と調和し、お酒のおつまみに最適です。しっかりと熟成期間をとることで、素材の旨味を最大限に引き出しています。【商…

    恵那峡フレッシュハム

  • 豚タンスモーク 80g

    ¥432

    4pt

    豚タンスモーク 80g

    国産豚のタンを熟成させ旨味を引き出したのち、桜チップで燻製にしました。スライス済みですので、開封しそのまま召し上がれます。お酒のお供に最適な「プレミアムおつまみ」です。【商品内容】豚タンスモーク(80g)【保存方法】冷蔵(10℃以下)【賞…

    恵那峡フレッシュハム

  • ベーコン 250g

    ¥1,503

    15pt

    ベーコン 250g

    「乾塩式」のベーコンです。手間暇はかかりますが、肉自体の旨味が凝縮されたプレミアムベーコンです。厚切りにして軽くフライパンで表面を焼いて召し上がっていただくのがおススメです。【商品内容】ベーコン(250g)【保存方法】冷蔵(10℃以下)【…

    恵那峡フレッシュハム

  • 昔風ポークハム 400g

    ¥1,178

    11pt

    昔風ポークハム 400g

    国産豚肉を時間をかけて熟成させ、肉自体が持つ旨味をしっかりと引き出しています。調味料だけに頼らず素材の旨味が味わえる、添加物を極力抑えた昔ながらのポークプレスハムです。【商品内容】昔風ポークハム(400g)【保存方法】冷蔵(10℃以下)【…

    恵那峡フレッシュハム

  • 低添加奥美濃古地鶏ウィンナー 150g

    ¥677

    6pt

    低添加奥美濃古地鶏ウィンナー 150g

    「奥美濃古地鶏ウィンナー」の無添加タイプです。発色剤・着色料・化学調味料を使用しておりません。【商品内容】低添加奥美濃古地鶏ウィンナー(150g)【保存方法】冷蔵(10℃以下)【賞味期限】30日【アレルギー】乳(特定原材料7品目)

    恵那峡フレッシュハム

  • 奥美濃古地鶏ハム 400g (飛騨・美濃すぐれもの)

    ¥1,080

    10pt

    奥美濃古地鶏ハム 400g (飛騨・美濃すぐれもの)

    コクと歯応えが自慢の岐阜県産『奥美濃古地鶏』を使用し、プレスハムにしました。鶏肉が主原料ですので、一般的な豚肉のハムに比べると脂質・カロリーが20%程度抑えられています。鶏肉のハムは市場にも少なく、原料に地域性があり付加価値の高い商品です…

    恵那峡フレッシュハム

  • 奥美濃古地鶏ケイチャンセット【贈答用】(全国送料込)

    ¥3,800

    38pt

    奥美濃古地鶏ケイチャンセット【贈答用】(全国送料込)

    岐阜県の郷土料理「ケイチャン」を「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使って作り上げました。タレは「奥美濃古地鶏」の旨味を生かすように調合されたみそ味です。2人前程度の便利な小分けパックで解凍してお好みの野菜といため…

    恵那峡フレッシュハム

  • 奥美濃古地鶏ハム(醤油味) 370g

    ¥1,080

    10pt

    奥美濃古地鶏ハム(醤油味) 370g

    「奥美濃古地鶏ハム」を醤油だれで漬け込み醤油味にしました。鶏肉が主原料ですので、一般的な豚肉のハムに比べると脂質・カロリーが20%程度抑えられています。鶏肉のハムは市場にも少なく、原料に地域性があり付加価値の高い商品です。【商品内容】奥美…

    恵那峡フレッシュハム

  • ぴり辛ポークウィンナー 120g

    ¥521

    5pt

    ぴり辛ポークウィンナー 120g

    国産豚肉をしっかりと熟成させ、肉自体から旨みの元になる遊離アミノ酸を引き出しています。手間がかかりますがこの製法による強い旨みが特徴です。豚肉の旨みと天然羊腸のパリッとした食感に加え、桜チップで燻した香りが合わさった本物のウィンナーが楽し…

    恵那峡フレッシュハム

  • 名古屋コーチンフランク 255g

    ¥1,129

    11pt

    名古屋コーチンフランク 255g

    肉鶏の王様名古屋コーチンの肉を荒挽きして主原料とし、豆乳や調味料を加えじっくり漬け込みました。桜チップでゆっくりと燻煙をかけた風味豊なフランクフルトです。おみやげ用3本入袋と業務用80本箱入があります。

    恵那峡フレッシュハム

  • 奥美濃古地鶏フランク 360g(4本)

    ¥1,296

    12pt

    奥美濃古地鶏フランク 360g(4本)

    味とコクと歯ごたえが自慢の奥美濃古地鶏を使いました。フレッシュな肉を豆乳や香辛料を加えて漬込み、桜のチップで丁寧に燻しました。プレーン味の風味豊な燻しフランクフルトソーセージです。鶏のフランクがこんなにコクが有ると人気です。

    恵那峡フレッシュハム

  • 奥美濃古地鶏リオナソーセージ(ガーリック) 100g

    ¥373

    3pt

    奥美濃古地鶏リオナソーセージ(ガーリック) 100g

    岐阜県産『奥美濃古地鶏』を使用した、鶏肉のソーセージです。リオナソーセージとは、一般的に主原料の畜肉以外に副材(チーズやハーブ等の食材)を混ぜて作ったソーセージで、すりおろしニンニク入りのガーリックフレーバーです。【商品内容】奥美濃古地鶏…

    恵那峡フレッシュハム

  • ソーシェッソン・セック 80g

    ¥727

    7pt

    ソーシェッソン・セック 80g

    黒粒胡椒がシナモンとクミンなどのハーブと調和しアクセントとなり、マイルドな辛みが美味しさを引き立てます。ワイン入りです。

    恵那峡フレッシュハム

  • 奥美濃古地鶏リオナソーセージ(レモンパセリ) 100g

    ¥373

    3pt

    奥美濃古地鶏リオナソーセージ(レモンパセリ) 100g

    岐阜県産『奥美濃古地鶏』を使用した、鶏肉のソーセージです。リオナソーセージとは、一般的に主原料の畜肉以外に副材(チーズやハーブ等の食材)を混ぜて作ったソーセージで、爽やかなレモンフレーバーでパセリ入りです。【商品内容】奥美濃古地鶏リオナソ…

    恵那峡フレッシュハム

  • 奥美濃古地鶏リオナソーセージ(チーズ) 100g

    ¥373

    3pt

    奥美濃古地鶏リオナソーセージ(チーズ) 100g

    岐阜県産『奥美濃古地鶏』を使用した、鶏肉のソーセージです。リオナソーセージとは、一般的に主原料の畜肉以外に副材(チーズやハーブ等の食材)を混ぜて作ったソーセージで、角切りチーズ入りです。【商品内容】奥美濃古地鶏リオナソーセージ(チーズ)(…

    恵那峡フレッシュハム

  • 荒びきポークウィンナー 120g

    ¥521

    5pt

    荒びきポークウィンナー 120g

    フレッシュな豚うで肉を荒く挽き、香辛料などとともに漬け込みました。天然腸に充填してから、桜チップでゆっくりと燻煙をかけました。焼いてお召し上りなさって下さい。ジューシーな食感とコクのある味わいが自慢です。

    恵那峡フレッシュハム

  • 奥美濃古地鶏くんせい手羽先パストラミ 160g

    ¥667

    6pt

    奥美濃古地鶏くんせい手羽先パストラミ 160g

    岐阜県産地鶏『奥美濃古地鶏』の手羽先の燻製です。熟成期間をしっかりと取ることで、肉自体の旨味を引き出し、独自配合の香辛料を表面にかけて燻煙することで、味にアクセントをつけています。【商品内容】奥美濃古地鶏くんせい手羽先パストラミ(160g…

    恵那峡フレッシュハム

  • 奥美濃古地鶏むねパストラミ 150g

    ¥569

    5pt

    奥美濃古地鶏むねパストラミ 150g

    岐阜県産地鶏『奥美濃古地鶏』のむね肉の燻製です。熟成期間をしっかりと取ることで、肉自体の旨味を引き出し、独自配合の香辛料を表面にかけて燻煙することで、味にアクセントをつけています。【商品内容】奥美濃古地鶏むねパストラミ(150g)【保存方…

    恵那峡フレッシュハム

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