オッフィーダ ペコリーノ ヴェロニカ 2018 レ カニエッテ 白 750mlの詳細ページ

オッフィーダ ペコリーノ ヴェロニカ 2018 レ カニエッテ 白 750ml

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750ml
Offida Pecorino Veronica 2018 Le Caniette 【白】【辛口】【ビオ】 等級 : Bianco D.O.C.G. 葡萄品種:ペコリーノ 100% 熟成:ステンレスタンクで8ヶ月間 アルコール度数 : 13.5% 年間生産本数 : 17,000 瓶詰めはノンフィルターで行っています。ワイン名ヴェロニカはオーナーの奥さんの名前から。 色調は黄色がかっ…
キーワード:イタリアワイン,マルケ州,赤ワイン,モンテプルチャーノ,サンジョベーゼ,ベレノージ,ベレノーシ,安旨,

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Offida Pecorino Veronica 2018 Le Caniette

【白】【辛口】【ビオ】
等級 : Bianco D.O.C.G.
葡萄品種:ペコリーノ 100%
熟成:ステンレスタンクで8ヶ月間
アルコール度数 : 13.5%
年間生産本数 : 17,000

瓶詰めはノンフィルターで行っています。ワイン名ヴェロニカはオーナーの奥さんの名前から。

色調は黄色がかった緑色。黄桃やヘーゼルナッツのユリの花、タイム、新鮮なカーネル、開花低木のほうき、ティモなどフレッシュな香り。味わいはフレッシュな風味で旨味もあり、余韻も長め。

--ワイン誌評価--
2018VT
ビベンダ2020 4グラッポリ

2017VT
ビベンダ2019 4グラッポリ
ガンベロロッソ2019 2ビッキエリ

2016VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ガンベロロッソ2018 2ビッキエリ

2015VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
ガンベロロッソ2017 2ビッキエリ

2014VT
ビベンダ2016 4グラッポリ
ガンベロロッソ2016 2ビッキエリ

2013VT
ビベンダ2015 3グラッポリ
ガンベロロッソ2015 1ビッキエロ

相性の良い料理:トンナレッリ カジキマグロの柑橘風味 など

LE CANIETTE
住所 : Contrada Canali, 23 - 63065 Ripatransone (Ascoli Piceno)
設立 : 1897年
オーナー : Giovanni と Luigi Vagnoni
エノロゴ : Giovanni Vagnoni
アグロノモ : Luigi Vagnoni
葡萄栽培 : ビオロジック CCPB認証あり
年間生産量 : 128,000
所有ブドウ畑 : 16ha

18世紀の終わりにラファエル ヴァニョーニがこのアスコリ ピチェーノでブドウを含む農業を開始したのがレ カニエッテの始まりです。この時購入した建物が「レ カニエッテ」と呼ばれていました。1990年代に入り、息子のジョヴァンニがワイナリーに加入して、古いカンティーナを改装。昔のセメントタンクなどが活かしながらワイナリーの理想的な環境を整えていきました。「畑は3代に渡って一度も薬剤を使用していないので、とても健康的だった。あとは収穫量の制限など技術とセラーの衛生の確保だけだった。」とジョヴァンニ氏。彼は荒廃した古い畑を積極的に購入し、古いブドウ樹を再生していきます。今では20haを所有。内16haがブドウ畑で残りはオリーヴ栽培と森林にしています。

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送料
:520円~
ショップ名
ワインショップ タストヴァン
住所
:東京都江戸川区東葛西5-12-15 ビジネスゲート葛西B1F-B 
電話番号
:03-5878-1294 
決済方法
:クレジット決済・銀行振込・代引
運送会社
:ゆうパック

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当店はイタリアソムリエ協会(A.I.S.)認定の資格を持つソムリエが厳選した、約350種のイタリアワインを扱うセレクトショップです。

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