パッシート ビアンコ ヴェネト 2015 カヴァルキーナ 白 375ml ハーフボトルの詳細ページ

パッシート ビアンコ ヴェネト 2015 カヴァルキーナ 白 375ml ハーフボトル

パッシート ビアンコ ヴェネト 2015 カヴァルキーナ 白 375ml ハーフボトル
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375ml
Passito Bianco del Veneto 2015 Cavalchina (Mezza Bottiglia) 【白】【デザートワイン】【甘口】 等級 : Bianco Dolce I.G.T. Veneto 葡萄品種:ガルガネーガ 60%、ミューラー トゥルガウ 40% 平均樹齢 : 55年 熟成:新樽と1年古樽にて18ヶ月 アルコール度数 : 14.5% 年間生産本数 : 2,000 陰干しさせた葡萄で造るヴ…
キーワード:イタリアワイン,ベネト州,ロゼワイン,デザートワイン,モスカート,ハーフボトル,

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Passito Bianco del Veneto 2015 Cavalchina (Mezza Bottiglia)

【白】【デザートワイン】【甘口】
等級 : Bianco Dolce I.G.T. Veneto
葡萄品種:ガルガネーガ 60%、ミューラー トゥルガウ 40%
平均樹齢 : 55年
熟成:新樽と1年古樽にて18ヶ月
アルコール度数 : 14.5%
年間生産本数 : 2,000

陰干しさせた葡萄で造るヴェネト州の伝統的な甘口ワイン

輝く黄金の色調。ナッツ(アーモンド)、アーモンドビスケット、熟した杏、バニラ、ハチミツ、バターなどの香り。味わいはコクのある甘味ですが、酸味は柔らかく、ほどよくバランスが取れています。後味にはフルーツのニュアンスが口いっぱいに広がります。

--ワイン誌評価--
2011VT
ビベンダ2014 3グラッポリ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2015 90点
ガンベロロッソ2015 2ビッキエリ*

相性の良い料理:かぼちゃのトルテッリ など

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AVALCHINA
住所 : Via Sommacampagna, 7 - 37066 Custoza - Sommacampagna (Verona)
設立 : 1900年
オーナー : Giulietto Piona
エノロゴ : Luciano Piona
アグロノモ : Luciano Piona
年間生産量 : 370,000
所有ブドウ畑 : 44ha

カヴァルキーナの名は、ワイナリーのある地域の名前で、カヴァルキーニ伯爵の邸があったことに因んでいます。ワイン造りの歴史は古く、1848年には既にクストーツァの地域において最も重要なワイン生産者として記録されています。
畑は、ガルダ湖の氷河によって形作られた太陽の光に恵まれた、半円形の盆地にあります。湖自体が、温度や風によるミクロクリマの重要な要因となっています。土壌は混じっていて、石が多い部分や石灰質や粘土質など様々です。標高は100~150mです。それぞれの葡萄の持つ風味を集約、変えることなく個性を強調することをモットーとしています。

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このショップについての情報

送料
:520円~
ショップ名
ワインショップ タストヴァン
住所
:東京都江戸川区東葛西5-12-15 ビジネスゲート葛西B1F-B 
電話番号
:03-5878-1294 
決済方法
:クレジット決済・銀行振込・代引
運送会社
:ゆうパック

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当店はイタリアソムリエ協会(A.I.S.)認定の資格を持つソムリエが厳選した、約350種のイタリアワインを扱うセレクトショップです。

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