プーロ シャルドネ 2019 ロベルト サロット 白 750mlの詳細ページ

プーロ シャルドネ 2019 ロベルト サロット 白 750ml

プーロ シャルドネ 2019 ロベルト サロット 白 750ml
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750ml
Piemonte Chardonnay PURO 2019 Roberto Sarotto 【白】【辛口】 等級 : Bianco D.O.C. 葡萄品種:シャルドネ 100% 葡萄園面積 : 2ha 熟成:アメリカンオーク(新樽)で澱と共に4ヶ月間 アルコール度数 : 14.0% 発酵、熟成共に新樽で行います。驚くほどリッチなシャルドネ トロピカルフルーツを思わせる凝縮された…
キーワード:イタリアワイン,ピエモンテ,白ワイン,コルテーゼ,ロベルト,サロット,ステンレス,

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Piemonte Chardonnay PURO 2019 Roberto Sarotto

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種:シャルドネ 100%
葡萄園面積 : 2ha
熟成:アメリカンオーク(新樽)で澱と共に4ヶ月間
アルコール度数 : 14.0%

発酵、熟成共に新樽で行います。驚くほどリッチなシャルドネ

トロピカルフルーツを思わせる凝縮された濃厚な果実と新樽の甘く心地よい風味がバランスよく混ざりあっています。良いシャルドネが出来たので、ノーマルのワインとは違うものと考え、樽発酵タイプのワインを造りました。

「PURO」は、ピュア、純粋な、という意味。シャルドネだけで造られているため、このネーミングになりました。

--ワイン誌評価--
2018VT
ガンベロロッソ2020 2ビッキエリ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2020 99点

2017VT
ルカマローニ ベストワイン年鑑2019 99点
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2019 2星 / 89点

2015VT
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2013VT
ガンベロロッソ2015 1ビッキエロ

相性の良い料理:鶏むね肉のインヴォルティーノ など

ROBERTO SAROTTO
住所 : Via Ronconuovo, 13 - 12050 Neviglie (Cuneo)
設立 : 1991年
オーナー : Roberto Sarotto
エノロゴ : Roberto と Enrico Sarotto
年間生産量 : 700,000
所有ブドウ畑 : 83ha

サロットは昔バローロ村、バルバレスコ村、ガヴィ村にブドウ畑を購入して、徐々にピエモンテの主なタイプのワインを網羅するポートフォリオを作り上げました。ランゲ地方の偉大なワイン以外にも、ドルチェット、バルベーラ、モスカート、カベルネ ソーヴィニョンなどを栽培しています。彼の醸造するワインは非常に飲み心地がよく、フレッシュで、価格も適切と評判。

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バローロ リセルヴァ モンフォルティーノ 1996 ジャコモ コンテルノ 赤 750ml

Barolo Riserva Monfortino 1996 Giacomo Conterno【赤】【フルボディ】【アルコール度数14%】葡萄品種:ネッビオーロ(100%)醸造:大樽7年間モンフォルテ・ダルバで超伝統的バローロを産する象徴的な生産者。現在はジャコモの孫にあたるロベルトが父のジョヴァンニの跡を引き継いでいます。長期熟成させるために7年間の大樽熟成。そのこだわりの製造方法で「20年過ぎたあたりからやっと飲めるバローロ」とイタリアでは言われています。ただし20年すぎたあたりでも、こなれた感じはしてきますが、まだまだ熟成するであろう厚みのある果実…

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マァジ社がヴェネト州の伝統を踏襲しながら、モダンで革新的なワインとして造りました。ヴェネツィアのピノグリージョ種と土着品種を混合することで、より豊潤でフルーティーかつエレガントなワインに仕上がりました。輝くような深みのある麦わら色、新鮮な青リンゴや熟した梨の香り、またアーモンドの芳香も印象的で、酸とボディのバランスが良いワインです。マァジは、頑なにヴェネト地方固有のブドウ品種を用い、また伝統的な「アパッシメント(陰干し)製法」にこだわり、さらにヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に…

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リフレッシー・プロセッコ・エクストラ・ドライ

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¥1,628

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¥4,213

このショップについての情報

送料
:520円~
ショップ名
ワインショップ タストヴァン
住所
:東京都江戸川区東葛西5-12-15 ビジネスゲート葛西B1F-B 
電話番号
:03-5878-1294 
決済方法
:クレジット決済・銀行振込・代引
運送会社
:ゆうパック

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当店はイタリアソムリエ協会(A.I.S.)認定の資格を持つソムリエが厳選した、約350種のイタリアワインを扱うセレクトショップです。

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